捨てたもの｜ついに！砂糖（きび糖）がいらない食生活に。
白砂糖からきび砂糖に変えて１０年近く経つでしょうか。さとうきびから作られているきび砂糖にはカルシウムやカリウム、ミネラルがたっぷり含まれています。こちらの＼きび砂糖を使っていました／▽▽▽▽▽ 昨年から食生活を改善し甘さが必要なときにメインで使って
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砂糖の代用、”煮切りみりん”がおすすめ！
白砂糖を使わなくなってからてんさい糖やきび糖を使っていましたが、とうとう、料理に砂糖をほぼ使わなくなりました。本みりんを煮詰めて作った煮切りみりんで充分な甘さが調整できるからです。みりんには本みりんとみりん風調味料がありますがここでは原材料がもち米・麹・