自家製調味料つくり|スタミナアップの香味オイル 2019年04月17日 自家製 相方が好きなものばかりを刻んで炒めたら、混ぜるだけで自家製調味料ができちゃうスタミナ満点の香味オイルが完成! 使った材料は長ねぎ・にんにくの芽・ニラ・わけぎを使ってみました!たっぷりのごま油に刻んだ野菜を入れて炒めます。自家製塩麹を入れて水分をとばしなが
自家製味噌の出来上がり!3ヶ月しか漬けてない味噌はどんな味? 2019年03月26日 自家製 これまでに無いほどのスピードで消費してしまった味噌。昨年の秋に出来上がった味噌をもうたいらげてしまいました。自宅にある味噌と言えば今年の1月に仕込んだ味噌ばかり。味噌と言えば”一夏越して頂くもの”と思っていたけれど調べてみると3〜4ヶ月漬け込んだ味噌は旨
美味しい暮らし|庶民の味方!えのきで自家製なめ茸つくりました。 2019年03月09日 自家製 庶民の味方!えのき。年間通して100円前後で安定して買える野菜は何かと助かります。今日はえのきを使ったご飯のお供、なめ茸を作ってみました!【・材料・】えのき 1袋醤油 大さじ3みりん 大さじ3山椒 ひとつまみ家にある材料でパパっと出来ちゃうのが嬉しいです