可愛い葉っぱは栄養満点の薬草！おかわかめ
かわいい葉っぱに惹かれて買ってみた”おかわかめ”九州の、大分県中津産なのも嬉しい＾＾出してみると飾ったり敷いて使っても可愛いサイズです。栄養もたっぷり中国から雲南百薬という名で薬草として伝わってきたそうです。マグネシウム・ミネラル・亜鉛・カルシウムビタミ
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旬のフレッシュ野菜 "プチヴェール"
旬のかわいい野菜を発見！ピンポン球くらいの大きさの”プチヴェール”新しい品種と思いきや、かれこれ４０年前以上に芽キャペツとケールを配合して作られたアブラナの一種でキャベツの仲間だそうです。本体は芽キャベツ。葉先はケール。食べ方は茹でて食べると良いそうです
新種のカリフラワー
買わない野菜NO.１のカリフラワーモサモサ感が実はあまりすきではありません。 そのカリフラワーから新種が出回っていたので思わず買ってみました！ スティックブロッコリーのような細長くなった新種のカリフラワー。茎も細いので柔らかくて食べやすい！！シンプルにスラ