溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

＊ ＊ ＊ ＊ ＊

久しぶりに
雨が降り寒かった先日のこと。

乾いた空気が潤い、
窓から外を眺めると
草木が瑞々しく生き生き

そんな日の手しごとのお陰で
家の中が一気に春になりご機嫌に♪

理由はコレ
▽


雨が弱まる気配がなく
１日家に引きこもると決めて。
コトコト
コトコト
煮込みはじめた”いちご”

『ジャム用』として売られていた
苺は４パックで７００円ほど。
思わず飛びつきはじめて作った苺ジャム。
▽


寒い日に
コトコト煮込むことで
部屋の中が温まり
苺のあま〜い香りが部屋中に広がりました

天気が悪く
テンションが上がらない日は
家でこんな過ごし方もアリだなーと
新発見出来た日
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きび砂糖とレモン果汁のみで作った
イチゴジャムは甘さ控えめで
酸味を感じる美味しいジャムに仕上がりました
毎朝、
トーストにたっぷり付けて頂いています🐽


次回は
旬の果物、レモンでマーマレードジャムを
１年分、仕込むことにします！
これは大変な作業
こちらも参考にどうぞ！
▽
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