溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

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正月２日目。
目覚めと共に喉の痛みが発症し
それからハナタレ状態
治る気配が一向にありません。

こんなときは
高熱処理されていない”はちみつ”を食せば
殺菌作用も期待出来ておすすめ！
はちみつと冬の旬な野菜、
大根 × 柚子を使った簡単レシピをご紹介します♪


【・材 料・】
※ざっくり分量です。
各自味はお好みで整えてください＾＾； 

大根１０cm（すりおろす）
はちみつ　大さじ２
柚子　１個（しぼる）
塩　２つまみ
エクストラオリーブオイル　ひとかけ

【・作り方・】
上記材料を混ぜるだけ！！


刻んだ柚子の皮も入れました。
ほんのり優しい色がかわいいですね♡

そのまま食べるのはもちろん、
ハンバーグに乗せてさっぱり頂いても
焼魚に乗せて食べても
（１週間程もつので多めに作ってもOKです）

熱処理されていないピュアなはちみつは
料理以外にも健康＆美容にと年間通して、
とっても役にたってくれます！！

蜂蜜についてはこちらの過去記事に詳しく書きました。
風邪の予防にぜひ活用ください！！

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