長い時間をかけて習慣化出来たこと。
”丁寧な暮らし”に憧れて真似てみては挫折することが多かった２０代から３０代。世の中には私にとって理想な暮らしを習慣化されている人が沢山いる中でなかなか身につけることが出来なかったあんなことやこんなこと（爆）トライしても続かないことが多々ある中でようやく身
カテゴリ：シンプルライフ＆シンプリスト > 丁寧な暮らし
自家製｜ひよこ豆味噌仕込み（２０１９年１２月）
自家製味噌が足りない！昨年あたりから味噌の消費量が増え、明らかに味噌の量が少ない。焦って１２月に仕込んだのはひよこ豆味噌 今回はレシピを代えて作ってみました。そして麹を玄米麹にしてみました！【・ひよこ豆味噌 分量・】ひよこ豆 ３００g玄米麹 ３３０g塩 １３
ようやく出会えた！我が家の定番に決定！京都の工芸品がおすすめ！
日本人というのに今まで使っていた箸は正直、あまりこだわりがないものでした。カトラリーにはそれなりの価格帯のモノを選ぶのに対して、お箸は基本、古くなれば買い替えるので安さ重視。どこかで読んだ本に年配の女性の暮らしが綴られていてその中の一文にとても感銘を受け
丁寧な暮らし｜母特製の切り干し大根
９４歳になる祖母のお見舞いの為に定期的に上京している母。先日、上京した際、荷物に忍ばせてわざわざ持ってきてくれたのは自家製切り干し大根色も真っ白。重なることなく、１枚１枚、綺麗に乾燥されています。乾燥の仕方を写真で送ってもらいました。さすが私の母！７０歳
モノを大切にする暮らし｜はじめての金継ぎ
学生の頃から好きだった陶器のうつわ。友達とよく、ドライブがてら地元で有名な小石原焼の窯元へ行き、独身時代からうつわを収集していたほど。今も手元にある器は陶器のお皿が多いです。気が付けば、お皿のふちが欠けたものが多く、じっくり器を見ると小さな欠けがいくつも
丁寧に暮らす｜こんな使い方があったのか！捨ててたあの皮、活用方法
食べたあとの皮の魅力にハマり中＾＾；こんなことに使ったり。 使い切る！油汚れもNO洗剤。驚きに洗浄力だったレモン活用術その２ : シンプルライフ × シンプルスタイル今週はこんなことしてみました！これ、先日、いただいたポンカンとネーブルの皮を干してみました。ポ
１０年以上愛用中の家具のお手入れ
おはようございます。２０１９年、明けてからまだ１ヶ月だというのに年明けの記憶がかなり遠くなっています。あっという間に新年号が発表される時期に突入しそう２月は忙しさがピークに達します！１つ１つこなしていかないと・・・ご連絡・・・パンツに関して問い合わせを頂
【丁寧な暮らし】ひしおづくり
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス只今、豊かなシンプルな暮らしに移行中。４０代ファッションの過去記事はこちら★＊ ＊ ＊ ＊ ＊常備していた醤油麹を使い切ったので名刀味噌本舗の『ひしおの糀』でひしお
【丁寧な暮らし】桃のコンポートつくり
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス只今、豊かなシンプルな暮らしに移行中。４０代ファッションの過去記事はこちら★＊ ＊ ＊ ＊ ＊先日、箱買いした旬の果物、『桃』▽案の定？あまり甘くなかったので桃の丸
２０１８年、梅しごと着々と。
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス只今、豊かなシンプルな暮らしに移行中。４０代ファッションの過去記事はこちら★＊ ＊ ＊ ＊ ＊梅雨明け後、天気がパッとしなかった関東。関連記事２０１８年、梅しごと梅
旬の手しごと｜赤紫蘇シロップ
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス只今、豊かなシンプルな暮らしに移行中。４０代ファッションの過去記事はこちら★＊ ＊ ＊ ＊ ＊買い物に出かける度に気になる旬のやさい。実山椒・らっきょう・小梅など。
豊かなくらし｜自家製醤油が出来上がり！と味噌仕込み
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス只今、豊かなシンプルな暮らしに移行中。＊昨年、はじめて仕込んだ醤油。関連記事はじめての醤油仕込み▽半年間、熟成させ無事に出来上がりました！！この後、漉す作業があ
丁寧なくらし｜大切にしたい食のベースを見直す
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス只今、豊かなシンプルな暮らしに移行中。＊恥ずかしながら昆布出汁の味があまり分からない女でした＾＾：※味覚音痴ともいう、、、wあることをきっかけに毎日の食事で出汁の
丁寧なくらし｜キウイジャム
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス只今、豊かなシンプルな暮らしに移行中。＊ことし初のコトコト手しごとはキウイジャム作り。▽初売りでやってた”つめ放題”がめずらしく目にとまりました。普段、この手の
お正月にピッタリ。かわえぇ♡大根みーつけた！
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス只今、豊かなシンプルな暮らしに移行中。＊ごった返す店内の中で可愛くて思わず買って帰ってきた三浦産の大根３つ。かわいくて、かわいくて見てるだけでも大満足♡▽写真左