シンプルライフxシンプルスタイル

シンプルライフを目指す暮らしを綴ってます。 「豊かな暮らし」にあこがれて移行中^^ 初の書籍『毎日が気持ちいい 湘南シンプルライフ』発売中。

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ある方のレシピで気になった湯葉丼栄養価が高くヘルシーな上、”とろみあんかけ”に目がない私は無性に食べたくなってお取り寄せしてみたのが”われゆば”湯葉には植物性タンパク質・ビタミンB群カルシウム、食物繊維も含み栄養価の高い食材で有名ですね薬膳では身体の余分な


今年の酷暑のせいでお米が全滅してしまったという米農家さんが何軒かいらっしゃるようです年々、お米の生産量が減っている中、米農家を廃業する方も増えてるとか。お米の生産量が減りに減って手に入れることが難しい時代になるかもしれません 我が家には備蓄している玄米約3

早いモノで10月も今日で終わり。2023年もあと2ヶ月ですねぇ年末に向けてやらなきゃいけない事をそろそろ片付けなければ、、、、w*私の中で高級食材である”海老”生の海老はほぼ養殖冷凍品なので食べる機会もぐぅーっと減りました近くの海でたまに揚がる天然海老のあ


気温が下がってくると体が温まる食事が恋しくなります。10月も月末になりましたが今月2回も作ったのが\豚汁/農家さんから旬の大根や里芋が届く日に合わせて豚汁の材料を買ってスタンバイ。朝から台所に立ちたっぷり作ってしまいましたところで。豚汁が好きな方にお伺い


流行り病に感染してからしばらく戻らなかったのは味覚後遺症で脱毛したり臭いがわからなくなる方もいらっしゃるようですね。毎朝飲んでいた大好きだった珈琲が激マズこれはかなりショックでした、、、wこんな不味いの飲んでだっけ?しばらくの間、珈琲を口にしたくない日が続


気温が一気に下がりとうとう毛布を出しました。毛布の温かさに包まれると目が覚めてもダラダラと起き上がれずに過ごしています^^;夏の間、毎日働いてくれた扇風機の掃除をしてそろそろ仕舞う準備にとりかかろうと思います。*「実りの秋」みなさんは何が1番好きですか?


今日は「中秋の名月」で1年で1番月が美しく輝く日しかも!満月が重なった日🌕次回は七年後だそう月光浴するとシアワセホルモンが分泌しやすいとかお団子を用意して家族や友達とお月見してはいかがでしょうか?*最近、取り入れてみたのが竹炭炊飯ジャーに入れて玄米を炊い


季節の変わり目で体調を崩す方が多いようです。しかも。こんな季節にインフルエンザ!おかしいですね免疫力が下がっている方が増えているということ。その原因をきちんと調べておくことをお勧めします。私自身、季節の変わり目は喉にきやすいので率先して食養生でケアしてい


朝食を食べない12時間断食をはじめて一年以上経ちました。 日によっては食べることもありますが食べない習慣がほぼ身に付いています。食べない代わりに飲むものが具なし味噌汁です味噌と出汁を入れたお椀にお湯を注ぐだけの即席味噌汁です。今回、さらに美味しく&手間を省


昨年7月から玄米食に切り替えて1年。多少の体重増減があるもののリバウンドする気配が全くありません。玄米の違いを知りたくて玄米や発芽玄米を試してきましたが今回は都内日本橋三越などに直営店がある お米場 田心の新潟県産 こしひかりをお試しさせて頂きました!!【


9月も中旬にさしかかり、秋っぽい風を感じる日もありますがまだまだ油断しちゃならない日も1日中、冷房をつけ続ける日も多い中、リビングの冷房をつけて冷気を扇風機で寝室に送って寝ているのですが。先週あたりから右肩のコリがひどくて動かすとピリとした痛みが走るよう


種から育てたみたバジル成長盛んで食べきれないほど”ワサワサ”茂っています^^嬉しいことだけど使えば使うほど葉が茂りエンドレス、、、w毎年、使いきれないことばかりですがバジルの大量消費のレシピをひもねす発酵研究所の近藤ヨーコさんがYoutubeで教えてくれたので早


使われている原料をみてお試しさせていただいたのはコクのある淡路島牛乳を使ったベイクドチーズケーキ直径15cm冷凍便で届きました♪ \食べ比べ2種類/▽▽▽▽▽▽ \コクうまチーズケーキ/▽▽▽▽▽▽原材料を見ると。[原材料]クリームチーズ・卵・砂糖・生ク


少しずつ増えている乾物やドライフード。今回、新たにお試ししてみたのはフリーズドライのトマト。魚の出汁もいろいろ\粉タイプを使っています/▽▽▽▽▽▽ \喉が弱い方や喘息の方に”れんこんパウダー”/▽▽▽▽▽▽  \肌荒れ・ニキビ・美肌&美白に”はとむぎ”


かぼすの生産地として有名な大分県無農薬栽培のかぼすと青唐辛子をゲットできました!豆知識かぼすの名前の由来は”蚊を滅ぼす”から。皮をいぶして虫除けとして使われていたんだとか。[参考レシピ]かぼす5個唐辛子300g塩90g※塩は全体総量の20〜30%仕込みに手

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著書・掲載雑誌

著書・掲載雑誌

  • 毎日が気持ちいい 湘南シンプルライフ
  • 毎日が発見 2022年11月号
  • ESSE(エッセ) 2022年9月号
  • Dr.クロワッサン 若返る甘酒・麹の健康法
  • 時間とお金、どうしてる?ふたり暮らしの育て方
  • すっきり暮らすために持たないもの、やめたこと
  • 無印良品の片づけ・掃除・洗濯
  • みんなの暮らし日記
  • みんなの家しごと日記
  • ナチュリラ 2018年 11月号
  • ナチュリラ 2018年2月号
  • ナチュリラ 2017年5月号
  • サンキュ! 2017年1月号
  • ESSE(エッセ) 2016年7月号
  • CHANTO(チャント) 2016年1月号