もともと気管支が弱く
この時期になると
咳込みからの発熱を繰り返していました。
食養生を学んでから
「レンコン」の効能を知り
食べ続けた結果、
＼嘘のように咳が出なくなった／
ことしも咳知らずでいるハズだったのに
久しぶりに
喉の違和感を感じたと思ったら
発熱
幸い寝たら熱は下がりましたが
喉の違和感はまだ残っているので
「レンコン湯」にお世話になることに。
レンコンを買ってきたら
料理では切り落としてしまう
節の部分は必ず使ってほしい。
この節の部分に
優秀な成分がたっぷり含まれていて
節の粉末としても販売されているほど。
（ぜんそくの方にも有効）
▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽
作り方は簡単！
レンコンをすりおろして
汁を絞って
水（レンコンと同量）と
塩少々入れて沸騰させるだけ。
レンコンの風味や甘味が
おいしくて
優しいとろみが喉にとってもやさしい♡
関東では
土浦産のレンコンが有名ですが
九州では
佐賀県産（しらいしレンコン）が有名で
美味しいです。
▽▽▽▽▽▽▽
この際、
おいしいレンコン農家さんを探しても良いですね。
喉の弱い方は
ぜひ試してみてくださいね＾＾
さいごに
レンコンをおろすのがめんどくさい方は
コレ！！
＼れんこんのど飴／
▽▽▽▽▽▽▽
＊
熱でダウンしているときに助かったのが
紅はるか高級焼き芋カフェ 紅茶房の
焼き芋
熊本県産＆鹿児島県産の
２種類の紅はるかを楽しめます。
冷凍焼き芋なので
食べたいときにレンチン♪
我が家には
電子レンジがないので蒸し器で温めてからの
魚グリルで軽く焼いて頂きました＾＾
ねっとり
あま〜い♡
スイーツ感覚で食べたい人は
さらに
バニラアイスと一緒にこたつで食べても
＼サイコー／
▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽
（PR）
お芋スイーツを頂けるカフェもあるので
こちらも気になるところ。
実家の近くなので
足を運んでみたいと思います＾＾
み乃う茶房
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