「発酵」に興味をもちはじめて
購入した
タニタのKAMOSHIKO

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いろんな調味料を作るうちに
甘酒以外であれば
常温で発酵できることが分かり
使わなくなり、、、、w

母が使うかもしれないと思い
実家へ送りつけたのが数年前のこと。
※捨てれないものは実家に送るパターン


最近あらたに
「発酵あずき」を作りたくなったり
「甘酒」を使った調味料を作りたくなり。。。。

実家に送りつけたKAMOSHIKOを
回収してきたのは先日のこと。



何かとレシピに出てくるのが
「鳥がらスープ」

代用できる調味料がないか
頭の片隅にずーっとあったのですが
見つけちゃいました♡

チキン麹の作り方を
発酵食品ソムリエmanaさんのレシピ




材料も少なく
気軽に作りやすい!!

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あっという間に
できちゃいました♪


麹の粒が気になるので
フードプロセッサーで撹拌させました。

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NEW機種が発売された
KAMOSHIKO




\内容器にガラス製が発売!/
プラ容器だと臭いがつくので
これは買い足したい!





早速、
我が家の鍋の定番
生姜鍋のスープに入れてみたところ
やさしい味でおいしい!

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「チキン麹」は我が家の
定番調味料に決定!


発酵食品ソムリエmanaさん、
\ありがとうございました/


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さいごに
SABON 公式ストアからお試しさせて頂いた
頭皮ケアのアイテムをご紹介♪


今回、
死海の湖泥と清涼感あるユーカリを配合された
”クラリダイング”が新発売♪

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死海の塩に含まれるミネラルが
頭皮の汚れや不要な角質を取り除き、
頭皮をすこやかに整えてくれるそう


\頭皮に合わせて選べる4type /


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ドライ(ラベンター)
オイリー(ミント)
エイジング(オーガニックゼラニウム)
環境ストレス(死海の湖泥/ユーカリ)


\お試しサイズはこちら/


 


シャンプー前に
ねっとりとしたテクスチャーの
スクラブを頭皮の分け目に塗り
全体をマッサージ。


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マッサージして流した後は
頭皮がスッキリ

スクラブで頭皮をマッサージしたことが
なかったのでスッキリ感アップ


頭皮環境を整えたい方は
ぜひ、
チェックしてみてくださいね



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