先日仕込んだ
かぼす胡椒




残った果実の部分、
さて。どうしよう




前回、
「塩かぼす」や「かぼすシロップ」を作ったけれど

使いこなすのに頭を悩ませたので
今回は
果汁として残すことにしました。



皮を剥くと
握力いらずで簡単に果汁が絞れました！

＼これはイイ！／


しかも
香りが部屋中香って
天然のアロマ

あと
果汁が多かったので
たっぷりの量が絞れました


２本は冷凍保存にして
あとは
炭酸水に入れて飲めるように
冷蔵保存。