パン(小麦製品)好きだった私が
グルテンフリー生活にシフトして
2年ほど。

大きく感じる変化としては
便通が良くなったことと、
肌のごわつきが驚くほど減ったこと、
体重も管理しやすくなりました!


小麦製品の代用品として
ここ数年増え続けているのが
米粉製品

米粉のお陰で割とスムーズに
小麦製品と距離を置くことが出来ました。
※小麦食品には中毒性があるので
1度食べ始めたら止まらない罠が



今回、
Perfect Earthで取り扱いのある
オーガニック&グルテンフリーパスタを
お試しさせて頂きました!

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これははじめて!
「赤米」「黒米」の
パスタですっ!


グルテンフリー
\「赤米」「黒米」のセット/


(PR)


原料は
精米・赤米・チアシードのみ!

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パスタに
チアシードがたっぷりついています

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チアシードは
水につけると10倍以上に膨らむ
スーパーフード

満足感もアップ!?


トマトソースと食べてみましたが
なんとも言えないはじめての食感!

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私は好きな食感でしたが
旦那はこちらのパスタの方が好みだそう。


グルテンフリーのパスタをお探しの方は
ぜひ、
チェックしてみてくださいね^^

\白米 or 玄米もあり/

 



つぎにお試しさせて頂いたのは
kokoroshopの米粉マフィン

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【・冷凍便・】
\10個入り/


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\原材料もシンプル♪/

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[・原材料・]
米粉・アーモンドミルク・アーモンドプードル
甜菜糖・米油・メープルシロップ
ベーキングパウダー・重曹・塩/バニラエッセンス



\個別包装が便利/

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我が家はオーブントースターがないので
魚焼きグリル(弱火)で焼いて頂いていますが
問題なし。

表面がカリッとするくらい焼くのが
美味しくておすすめ!


個人的に好きな味ですが
旦那にはちょっと不評でしたね
(涙)

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甘さも控えめなので
ジャムやシロップをかけて食べても

お好みにアレンジしてすいのも
良かったです^^


\米粉のベーグル or 丸パン/

  


これは
美味しいフィナンシェ

\米粉 or 大豆粉とは思えないよ♡/




小麦食品が好きな方にとって
食べるのを止めるなんて考えられないこと。
私もかつて
パン・麺・お好み焼き・餃子などが
大好物でしたから。

でも
体への影響を考えると
結果、
小麦を食べない決意をして良かったなーと
思っています。

気にはなっているけれど
なかなか決断出来ない人は
少しずつ米粉の食品にシフトして
期間限定で
実験してみてはいかがでしょうか?



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さて。
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