まず
苦味の少ないにがうりの選び方は
薄い色の品種を選ぶこと。

そして
下処理の仕方は白い綿をしっかり目に
取ることと
カットしたあとにサッと茹でることで
格段に食べやすくなりました





最近、
お気に入りの食べ方は
サッと茹でたにがうりに鰹節やすりごまを
たっぷり乗せて醤油をたらりとかけた
にがうりのお浸しや
木綿豆腐と和えてもうまい！

あとは
ゴーヤチャンプルも


２本くらいまとめて下ごしらえしておくと
即使えて便利です


そして
お試しさせて頂いた胡麻の山田製油の
黒胡麻油をたらりとかけても
濃厚で食欲がそそられて
うま♡うま

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食欲がない時にもおすすめ
＼高級黒ごま油／
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あとは
個別包装されたすりごまも
香ばしくてうまうま
▽▽▽▽▽▽



白和にハマっているので
たっぷり入れて使いたい♡
▽▽▽▽▽▽


ドレッシングや
冷しゃぶしゃぶに使っても
▽▽▽▽▽▽



京都にある胡麻の山田製油は
１ヶ月かけて丁寧に作られているそう。
無添加のごま油を
ぜひ１度ご賞味あれ〜


そして。
やっぱり大好きなのは
ふるさと納税の返礼品、
愛媛県今治市みかんのストレートジュース

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濃縮貯蔵していない果汁１００％を使用し
完全無添加

やっぱり美味しい


＼７２０ml×６本／
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ちなみに
愛媛県今治市の返礼品で人気なのは
柑橘の紅まどんな＆今治タオルでした
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ふるさと納税を利用したい方は
ぜひチェックしてみてくださいね＾＾

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