油まみれのマヨネーズやドレッシング。

旦那がマヨラーなので
どうにか
植物油の摂取量を減らしたいと思い
ググって見つけたレシピが
オイルいらずの豆乳ヨーグルトマヨネーズ
植物油の摂取量が多いので頬にシミが増えています



［・材料・］
豆乳ヨーグルト　４００g
お酢　大さじ１
長崎県の川添酢造　楽天市場店のお酢は
酸味の角がないお酢でした。
卵（黄卵）２個
煮切りみりん　小さじ１
塩　小さじ１



・煮切りみりんの作り方はこちら・




［・作り方・］
①ざるにキッチンペーパーを敷いて
豆乳ヨーグルトを入れて一晩水切りする

②水を切った豆乳ヨーグルトと材料全てを
ポリ袋に入れて混ぜる

以上


これだけで
超簡単にマヨネーズが出来上がり！！




オイルを使わないから攪拌するのに
時間も手間もいらないし洗い物も楽ちん♪

しかも
豆乳ヨーグルトで作ったマヨネーズだと
気づかれない美味しさ♡


もう
＼サイコーすぎます／


そこで。

早速、
発酵ポテトサラダを作ってみました！

たね坊のぬか床に漬けた
ぬか漬け（きゅうり＆にんじん）入れます。
▽▽▽▽▽▽▽




ポテトサラダに
ぬか漬けを刻んで入れると
ぬか漬け苦手な旦那でも気づかず
クレームなし




さいごに
ピンクペッパーを散らせば
大人のポテトサラダに


もう今後は
マヨネーズ買わないっ！！

だって
こんなに楽に出来るんですものー
めんどくさくて
手作りマヨネーズを嫌煙されていた方、
ぜひ、
作ってみてはいかがでしょうか？


＼みんなの手作りマヨネーズもチェック／



今回、
参考にさせて頂いたYou tube動画は
ちびかばクッキングさんです♡
＼素敵なレシピに感謝／