前々日の気温、
20℃超えだった福岡。
昨日、
今年初の雪が降りました
な、何なのよ!この激しすぎる
\気温差/
寒さに耐えられず
重ね着しまくって
”雪だるま”のようなスタイルで
ブログを書いています^^;
みなさまも
温かくしてお過ごしくださいね
*
一段と寒くなり欲するのは
芋
スーパーの野菜売り場に常設してある
石焼き芋機から発している
あま〜い香りに
必ず
そそられてしまいます^^:
ここ数年で
干し芋の美味しさに目覚めてしまい
食べ比べを楽しんでいるんですが。
今回、
圧倒的な美味しさだったのが
ほしいも直売場 楽天市場店の干し芋!
これほど
甘くて食べ応えのある干し芋ははじめて!
今日は
干し芋好きな方に
鼻息荒くご紹介させて頂きます!!
お試しさせて頂いたのは
2つの品種
[・いずみ・]
収穫量が低く干し芋加工がやりづらい品種で
ほとんど生産されない希少な品種
いずみ
\丸干し芋(250g×6袋)/
▽▽▽▽▽▽▽
[・紅はるか・]
安納芋から”はるか”に甘いサツマイモ
ということで名付けられる。
糖度が高く、
酸味がない甘さ&やわらかさのある品種
\3種類を味わえまず/
丸干し芋(250g×2袋)
平干し芋(250g×2袋)
角切り干し芋(250g×2袋)
▽▽▽▽▽▽▽
個人的にかなり好みだったのは
いずみの丸干し芋。
丸干しタイプを
はじめて食べてビックリ!
\このボリューム感/
しかも。
\ねっとり&あま〜い/
干し芋には
ビタミンB1、カリウム・鉄・ビタミンE・マグネシウムが豊富
1つ食べただけでも
かなりの
満足感
こ、これは
美味しい
いずみ
\丸干し芋(250g×6袋)/
▽▽▽▽▽▽▽
いずみお試しサイズ🍠
\丸干し芋(120g)/
▽▽▽▽▽▽▽
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
有機干し芋はこちら★
干し芋は
買うと意外にもちょっと高いので
自分で作ってみようかと思ったけれど
早くも断念
[・干し芋ができるまで・]
平干し芋:約1週間
丸干し芋:1ヶ月
角切り干し芋:10日前後
#干し芋の作り方
自分のご褒美にもいいけれど
干し芋好きな方への
プレゼントにも大変喜ばれそう
保存方法は冷蔵か冷凍なので
しばらくの間
冷凍庫にストックしながら
少しずつ
楽しんでみても
年末の帰省時の手土産にも
最適かと
私的イチオシの
干し芋の紹介でした
・干し芋 関連記事・
・おまけ・
食生活が大荒れしそうな
年末年始
少しでも食後の
血糖値を抑える効果を期待して
\酢たまねぎをつくろう/
\肉厚で甘い淡路島たまねぎ/
▽▽▽▽▽▽▽
玉ねぎをオリーブオイルで
サッと炒めて酢を注げば
酸っぱさを感じない
甘い酢たまねぎが出来ました!
パクパク食べやすいので
酢が苦手な方にもおすすめ
#酢たまねぎ