前々日の気温、
20℃超えだった福岡。

昨日、
今年初の雪が降りました

な、何なのよ!この激しすぎる
\気温差/


寒さに耐えられず
重ね着しまくって
”雪だるま”のようなスタイルで
ブログを書いています^^;

みなさまも
温かくしてお過ごしくださいね



一段と寒くなり欲するのは


スーパーの野菜売り場に常設してある
石焼き芋機から発している
あま〜い香りに
必ず
そそられてしまいます^^:


ここ数年で
干し芋の美味しさに目覚めてしまい
食べ比べを楽しんでいるんですが。

今回、
圧倒的な美味しさだったのが
ほしいも直売場 楽天市場店の干し芋!


これほど
甘くて食べ応えのある干し芋ははじめて!

今日は
干し芋好きな方に
鼻息荒くご紹介させて頂きます!!


お試しさせて頂いたのは
2つの品種


[・いずみ・]
収穫量が低く干し芋加工がやりづらい品種で
ほとんど生産されない希少な品種

2023_12_17_9999_3a

いずみ
\丸干し芋(250g×6袋)/





[・紅はるか・]
安納芋から”はるか”に甘いサツマイモ
ということで名付けられる。
糖度が高く、
酸味がない甘さ&やわらかさのある品種

2023_12_17_9999_11a


\3種類を味わえまず/
丸干し芋(250g×2袋)
平干し芋(250g×2袋)
角切り干し芋(250g×2袋)




個人的にかなり好みだったのは
いずみの丸干し芋。

丸干しタイプを
はじめて食べてビックリ!
\このボリューム感/

2023_12_18_9999a


しかも。
\ねっとり&あま〜い/


2023_12_18_9999_6a

干し芋には
ビタミンB1、カリウム・鉄・ビタミンE・マグネシウムが豊富



1つ食べただけでも
かなりの
満足感

こ、これは
美味しい


*2023_12_18_9999_3

いずみ
\丸干し芋(250g×6袋)/




いずみお試しサイズ🍠
\丸干し芋(120g)/




↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
有機干し芋はこちら★


干し芋は
買うと意外にもちょっと高いので
自分で作ってみようかと思ったけれど
早くも断念


[・干し芋ができるまで・]
平干し芋:約1週間
丸干し芋:1ヶ月
角切り干し芋:10日前後


干し芋の作り方 - ブログ村ハッシュタグ
#干し芋の作り方



自分のご褒美にもいいけれど
干し芋好きな方への
プレゼントにも大変喜ばれそう


保存方法は冷蔵か冷凍なので
しばらくの間
冷凍庫にストックしながら
少しずつ
楽しんでみても


年末の帰省時の手土産にも
最適かと


私的イチオシの
干し芋の紹介でした



・干し芋 関連記事・





・おまけ・
食生活が大荒れしそうな
年末年始

少しでも食後の
血糖値を抑える効果を期待して
\酢たまねぎをつくろう/


2023_12_08_9999a


\肉厚で甘い淡路島たまねぎ/




玉ねぎをオリーブオイルで
サッと炒めて酢を注げば
酸っぱさを感じない
甘い酢たまねぎが出来ました!

パクパク食べやすいので
酢が苦手な方にもおすすめ



酢たまねぎ - ブログ村ハッシュタグ
#酢たまねぎ



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