ある方のレシピで気になった
湯葉丼
栄養価が高くヘルシーな上、
”とろみあんかけ”に目がない私は
無性に食べたくなって
お取り寄せしてみたのが
”われゆば”

湯葉には
植物性タンパク質・ビタミンB群
カルシウム、食物繊維も含み
栄養価の高い食材で有名ですね

薬膳では身体の余分な熱を抑え
気を補い脾臓や胃を整える食べ物だそう。
体調が良くない時にも
おすすめの食材です


高価なイメージもあり
日頃は
全く買うことがありませんが
乾燥された”われゆば”なら
手に届く価格だし
保存や効くので使いやすい!!
今回購入してみたのは
京・美山ゆばゆう豆 楽天市場店
\われゆば50g入り/
▽▽▽▽▽▽
作り方は(2人分)
水(300cc)の中にわれゆば1袋を投入し
白だし、薄口しょうゆ、みりんで
味付けしたら
さいごに
\葛でとろみをつければ完成/

片栗粉より
\体を温める葛がおすすめ/
▽▽▽▽▽▽
すりおろし生姜を入れたり
わさびも美味しいに決まってる!
ミツバをたっぷりかけて食べれば
\うまうま♡/
簡単に作れるので
自分が
具合悪い時でも作れてしまいそう
ただ。
旦那にはイマイチな反応でしたが
男性の評価は分かれそう、、、

#湯葉料理
\葛でとろみをつければ完成/

片栗粉より
\体を温める葛がおすすめ/
▽▽▽▽▽▽

すりおろし生姜を入れたり
わさびも美味しいに決まってる!
ミツバをたっぷりかけて食べれば
\うまうま♡/
簡単に作れるので
自分が
具合悪い時でも作れてしまいそう

ただ。
旦那にはイマイチな反応でしたが

男性の評価は分かれそう、、、
#湯葉料理
丹波の甘栗のボリュームに
\思わずポチり/
▽▽▽▽▽▽

すでに
一袋ペロリと食べてしまったので
これはストック決定!!
こちらだと80gも入ってお得かも
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