昨年７月から
玄米食に切り替えて１年。
多少の体重増減があるものの
リバウンドする気配が全くありません。


玄米の違いを知りたくて
玄米や発芽玄米を試してきましたが
今回は
都内日本橋三越などに直営店がある
お米場 田心の
新潟県産 こしひかりを
お試しさせて頂きました！！




【お米場 田心　直営店】
日本橋三越本店
伊勢丹新宿本店
西武池袋本店


＼農薬・化学肥料不使用５kg／
▽▽▽▽▽▽



はじめて
玄米を食べる人におすすめ。
＼白米モードで炊ける発芽玄米／
▽▽▽▽▽▽




体のことを思えば
農薬・化学肥料不使用の玄米を選びたい
※一般のお米は収穫まで７回もの
農薬が散布されているそうです。




新潟県産　コシヒカリ
５kg




＼農薬・化学肥料不使用５kg／
▽▽▽▽▽▽



水に浸けておくと
腐ってしまう白米に対して
発芽する玄米は”種”のよう

エネルギーが
１粒１粒に宿っていると思うと
１粒たりとも
無駄に出来ない想いで頂いています。




我が家の玄米の炊き方は
金属のザルに擦り付けるようにして
玄米をとぎます。
※糠を剥ぐようなイメージで
↓
１２時間ほど浸水
↓
浸透圧をあげるために海塩を小さじ１
あとは黒米やはとむぎを入れて
炊飯器の玄米モードで炊くだけ。


元素記号全ての
＼ミネラルが含まれる天然塩／
▽▽▽▽▽▽



美白効果を期待して
＼はとむぎ粒 or パウダー／
▽▽▽▽▽▽
 


＼簡単味噌汁／
だし＆味噌だけで美味しい！
▽▽▽▽▽▽



同じように炊いても
しっかり歯応えの玄米もあれば
柔らかい玄米もあります。

個人的に
歯応えのある玄米が好みですが
新潟県産こしひかりは
固くもなく柔らかくもない
中間あたりで
食べやすい玄米でした




玄米は完全栄養食と言われるほど
栄養価が豊富で
食物繊維が白米に比べて５倍以上なので
血糖値の上昇もおだやかになり
ダイエットしたい方にもおすすめ！

また、
カルシウムやマグネシウムも豊富なので
骨がもろくなりやすい
これからの健康維持にピッタリ





玄米だけだと酸性に寄るので
塩すりごまで中和することで
肌のかさつきを防ぎます
▽▽▽▽▽▽



歯応えあって美味しい
＼たっぷり乾燥わかめ／
▽▽▽▽▽▽