3ヶ月以上放置していた
我が家のぬか床。

春キャベツの浅漬けにハマっていましたが
夏野菜が増え始め職場の子がぬか床で
お通じが良くなって毎日出る!と
喜んでいたので
私も便乗して復活させました!

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思い出したときに
かき混ぜていたぬか床は
表面に
白い膜ができることがありますが、
これは産膜酵母で
混ぜ込んでしまえば問題ありません。


もう何年も
利用させていただいているのは
たね坊のぬか床


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国産の厳選された原料を使っていて
余計な物は一切入っていません。

また、
40年物のぬか床は
味わい深くて美味しいのです!

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国産原料100%
\40年物の特製ぬか床/





\ぬか漬け専用の野田琺瑯/
水抜きのセット



※溜まってしまう水分にお困りの方は
水抜きを使うか、
切り干し大根などの乾物を漬けると
水分を吸ってくれます。


ぬか漬けには
植物性乳酸菌やビタミンB1,B2.Eが含まれ、
腸内環境を整える効果が期待できます

また、
野菜をぬか漬けにすることで
栄養価が格段にアップ!

乳酸菌は
腸に止まることが出来ないので
毎日の食事で
食べることがポイントだそう!


そして。
出来上がったぬか漬けを
ストックするのに便利なのが
iwakiキッチンショップの保存容器

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ガラス製で蓋つき。
冷蔵庫にそのまま保存し
蓋を外してそのまま食卓に出せるのが便利!

\電子レンジOK!/






\ぬか漬けに”自家製梅びしお”を添えて/
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓




\これで習慣化できるかも!?/


カンタンぬか床 - ブログ村ハッシュタグ
#カンタンぬか床 



あとは
腸活におすすめなのは
タマチャンショップの7種類のナッツ。

宮崎県にある人気のお店で
福岡の百貨店にも
直営のショップが入っています。

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安さとボリュームに惹かれて
こちらのナッツにお世話になっていますが。




正直、
4種類だとアーモンド&くるみが
多すぎて飽きてくるという、、、、w

\新発売/
3種類のナッツに
ドライいちじく&バナナ入り





7種類ものナッツが入った
「しあわせナッツ」は
本当に幸せ♡を感じましたね^^;

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いつものナッツに比べれば
ちょとお高いですが、
ピスタチオ・ピーカンナッツ・マカダミアナッツ
カシューナッツが入っているので
新鮮な気分で食べれるのがうれしい^^





ナッツの中でも
アーモンド・クルミ・ヘーゼルナッツ
ピーナッツは食物繊維が多く
腸内環境改善に役立つとか。

オイル不使用の
ナッツを選ぶことをおすすめします!


腸活 - ブログ村ハッシュタグ
#腸活



最近、
腸の役割について様々な働きが
分かってきたこともあり、
腸を整える食生活をとても意識しています。


便秘がちな方や
下剤を習慣的に飲んでいる方は
健康や体臭に悪影響を与えていることは
間違いないようなので
まずは
食生活を見直し発酵食を
食べる習慣を身につけては如何でしょうか?


\腸を知る/

  


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