鳥インフルエンザの影響が続き、
卵の価格が下がる気配がありません。

ある外食チェーン店は
卵料理の提供をストップしたという
話題が出たほど。


また、
ある方の話では
今までの価格が逆に異常だったとか。

このまま
価格は下がらないんじゃないか。
という話もありました。



最近では卵売り場に行くと
卵の価格が
どれも高すぎて麻痺してきました^^;

以前から気になっていた
烏骨鶏の最高級の卵を買ってみることに。

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金額なんと
\3個で¥500/


1番驚くのは
放牧で育てられたニワトリの卵は
レモン色だということ!

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こだわり飼料で育てられてる卵。
1度食べてみたい♡




一般的に
オレンジに近い黄身の方が”美味しい”と
広告で洗脳されていた気が。

結局、
黄身の色は餌でいくらでも調整できることを知り、
それ以来
卵に期待しなくなりましたねぇ、、、。


買って来た翌日に
目玉焼きにして実食♪

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舌が鈍感すぎて
美味しさの違いに気づけなかった
私です^^:

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人気の烏骨鶏卵デニッシュや
\カステラが美味しそうなこと!/





悲しすぎたので
他の烏骨鶏の卵を買って
卵の食べ比べをしてみようかと^^;

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やっぱり食パンには
トロ〜リとした黄身と相性◎

休日の朝に
卵で贅沢な朝ごはんを試してみまーす!



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