先日買ってきた
実山椒
▽▽▽



下処理して
食べたかったちりめん山椒を
作ってみました。

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一手間かかると言っても
空いた時間に
ネットを見て回る時間があれば
あっという間にできちゃう。

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調味料を煮立てて
あとは
10〜15分ほど煮詰めれば完成!

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\高評価のおじゃこと山椒/

 


明らかに
モノ足りない量でしたが
一晩で
お酒のあてとして食べ切り
無くなってしまいました。

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満足に食べれないまま
なくなってしまったので。

今度は
じゃこで作ってみようかな。


実山椒も買い足して
冷凍保存しておこうか迷いはじめる、、、




山椒の独特な香りがやみつきに

山椒を使った料理を
もう少し
楽しんで作ってみようと思います!
↓↓↓↓
#実山椒

#自慢の自家製



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