新たまねぎに続いて
鹿児島県産の
新にんにくを買ってきました。




「新」とつく野菜が出回ると
瑞々しくて美味しく、
旬の野菜ということで
早々に
手にとってしまいます。


こちらは
何回かリピートしている
青森県産ホワイト六片にんにく
＼お試し５００g／
▽▽▽




沖縄県産
＼新にんにく１kg／
▽▽▽




新にんにくの臭いが強いこと！！
にんにく好きにはたまりません。

薄皮をむくと
つるんと真っ白いにんにくが

こんな肌になりたい！
（笑）




醤油につけるだけの
にんにく醤油をつくったり、
スライスして冷凍しても

我が家はとりあえず
ひしおに漬け込んでみます！
▽▽▽




あとは
フードプロセッサーで刻んだものを
オリーブオイルに漬けてもいいし、
にんにく塩麹を仕込んでもいいな

・にんにくレシピ・










とにかく
処理した後の手が
にんにく臭くなるのは間違いなし！なので
ビニール手袋は必須ですね
▽▽▽
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