おこもり生活になって
何度頼んだか記憶にないほど
お取り寄せしている
博多「若杉」のもつ鍋


育ちは福岡県だけど
関東出身と熊本出身の両親に生まれたので
自宅でもつ鍋を食べたことがなく、
学生時代に
友達と居酒屋で食べたのが
最初だったと思う。




その当時、
モツも食べたことがなかったので
特別美味しかった記憶はないけれど、
ここ数年、
我が家は焼肉よりモツ焼き派！

モツの美味しさと
リーズナブルに食べれる上に
満足度がかなり高い！
ってことで
とても好きになってしまいました🐽


その反動で
月に１度は牛もつ鍋を
取り寄せして食べるように。
↓

（２人前）
※２セット以上買うとプレゼントあり。



今日は
久しぶりのもつ鍋だったので
陽が明るいうちからスタンバイ。
※じつは２ヶ月ほど我慢してた＾＾；





もつ鍋セットの中には
モツ、スープ、チャンポン、
柚子胡椒、唐辛子、ゴマが
セットになっています。





もつ鍋に入れる
我が家の定番具材は
キャベツ、ニラ、ごぼう、豆腐、
にんにくをたっぷり入れて。





今回、
２人前を頼んだけれど
モツの量が足りないと思い、
追加で頼んでみました♡





今日は
食べ応えがあるぞー



スープを沢山飲む夫婦なので。
市販のスープも買って
スタンバイすることも。




コンロはアウトドアでも使える
たふまる
↓



琺瑯鍋は世界一軽い
ユニロイ
↓





明日は
誰にも会う予定がないので
にんにくスライスたっぷり。





シメのちゃんぽんが
これまた美味しいんだな。


そうそう
地元の友達は醤油ベースの
もつ鍋に
いつも
途中でビールを加えてたっけ。




ビールを加えて美味しくなったか
これまた
記憶にないけれど
（爆）

今日は
ちょっと入れてみようかな＾＾