週末に
久しぶりに足を運んだ八百屋。


店内が狭いので
3密状態が予想されたので
しばらく足を運ばなかったけれど。

この辺で1番、
お得に買えるお店なのは間違いなし!

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思わず
飛びついたのは大量のパセリ。
1束98円で買えました!

通常、
398円くらいはします。
高いと498〜600円くらい。


しばらくの間、
少量しか買わなかったけれど
2束も買っちゃった^^;

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パセリが安く手に入ったら
必ず、
コレを作ります。

「パセリカレー」です!

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作るときの1番のポイントは
合挽にスパイスを混ぜておくこと。

詳しい作り方はこちらに
纏めています^^





今日は
ミックスビーンズがあったので
入れてみました。

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炭水化物を控えめにしたくて
キャベツの千切りを
たっぷり添えて。

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といいつつ、
じつは
キャベツの下に薄ーくご飯を
敷いています^^;

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1.5束も残ったので。
残りは全部ドライにして
保存することにします。


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新鮮で
ボリュームがスゴい上に
安く買えると
満足感が半端ない!!

最近では
スーパーの特売日がないので
満足した買い物が
できてハッピーな1日でした。

カレーはたっぷり作っておくと
2〜3日は食べれるので
明日もパセリカレーで
乗り越えます!

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