我が家の鍋料理といったら、
だいたい
３パターンくらいの
バリエーションしかないのですが。

今季、
かなり久しぶりに
カニを買ってみました！！

鍋は世界一軽い鋳物
ユニロイの琺瑯鍋！！
サイズ感が丁度良くて
鍋のシーズン、大活躍中です！！
☟




１番食べやすく
手間のかからない
ズワイガニの棒肉を購入！！




やっぱりやりたいのは
コレ！



しゃぶ、しゃぶ〜♪


ことし始めに仕込んだ
自家製レモンポン酢で頂きました！




昆布を入れておいたので
レモンの酸味も丸くなり
美味しい！！


これはアリ！
また仕込まなければ！
☟




最初は
１本ずつしゃぶしゃぶしていたけれど
最終的には
一気にドボンと鍋の中に
カニを投入！




さっぱり頂けて
美味しかったな。

年末年始用に
お取り寄せしようか検討中です。
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