立て続けに
野菜を”おすそわけ”して頂きました。
80歳のおじいちゃんからは
小学生と一緒に
掘り起こしたというジャガイモを。

手のひらサイズの
でっかいジャガイモ1個に
小さなジャガイモがごろごろと。
(笑)
こんな
ささやかな野菜のおすそ分けが
最近、
何よりも嬉しい。
そして
上京した母親がわざわざ持って来てくれたのは
トマト。

知り合いの方の畑で
トマトをもぎ放題できたらしい。
そりゃー、
楽しかっただろうな。

とまとのヘタの青臭さが
クセになる香り。
思わすクンクンしてしまいます^^;

おすそ分けしてもらった
野菜を使って
今日はハサミ煮を作りました!
ジャガイモ・タマネギ・トマトを
スライスしてベーコンを加えて重ねただけのもの。
仕上げにチーズと塩こしょうと
バジルを乗っけて出来上がり!
素材の味が楽しめる上に
カンタンで美味しい鍋料理。
ご馳走さまでした!
みなさんの暮らしも参考に。
▽
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野菜を”おすそわけ”して頂きました。
80歳のおじいちゃんからは
小学生と一緒に
掘り起こしたというジャガイモを。

手のひらサイズの
でっかいジャガイモ1個に
小さなジャガイモがごろごろと。
(笑)
こんな
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最近、
何よりも嬉しい。
そして
上京した母親がわざわざ持って来てくれたのは
トマト。

知り合いの方の畑で
トマトをもぎ放題できたらしい。
そりゃー、
楽しかっただろうな。

とまとのヘタの青臭さが
クセになる香り。
思わすクンクンしてしまいます^^;

おすそ分けしてもらった
野菜を使って
今日はハサミ煮を作りました!
ジャガイモ・タマネギ・トマトを
スライスしてベーコンを加えて重ねただけのもの。
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