先週末のこと。
1時間以上、電車に揺られて
お隣の県まで出かけてきました。
小雨が降る中、
寄った先はその土地の台所でもある
スーパー。
人口も少なく
ゆったりとした時間が流れる土地には
特に目立ったお土産店があるわけでもなく、
そこで暮らす人たちの
日常が覗けるスーパーが
私にとって楽しい時間。
観光地と違って
値段も安く破格なモノが勢揃い!!
もう、
興奮せずにいられません。
(笑)
今回、
出会って1番うれしかったのが
マダケ。
はじめて買ってみました。
スーパーの袋から飛び出す長さのものを
欲張って4本も持ち帰り。
これを持って電車を乗り継ぎ、
傘をさしながら帰宅。
重くて
買ったことを後悔しそうになるけれど
この後の
楽しみと言ったら!
次の朝、
茹でたあとのマダケの姿が美しすぎる!!
つまんでみても美味しい!
タケノコより
安くて処理しやすくて、
しかも!
美味しくて、
これは買って正解でした
煮たり焼いたり美味しい食べ方が
てんこ盛り
炊き込みご飯にしても
美味しいですね!!
早速、
今晩のおかずに作ってみたのは
実山椒をアクセントにした煮物。
これは
ご飯が何杯でもいけちゃう
危険なおかずデス、、、🐽
あと持ち帰ってきたのは
摘果された小メロン、200円也。
飾ってもかわいい
大好きな果物♡
じつは
唯一、キライな食べ物が
メロンなんですが。
甘みのない
まるできゅうりのような小メロンは別もの!
半分にカットしてみたら
この姿もかわいくて♡
野菜が可愛くて仕方がないのです!
8等分にカットして、
塩と昆布を入れて浅漬けに。
一晩置いて
今晩の夕食に頂いたのですが。
小メロンって思ってた以上に
水分が出ないのですねぇ。
ちょっと塩が多過ぎました^^;
歯ごたえがたまらなく良くて
これは
定期的に冷蔵庫にストックしておきたい。
以前は立ち寄ることもなかった
出かけ先の地元のスーパー。
この歳になると
安くて新鮮な旬の食材に出会うのが
何よりも嬉しい!
体力以上に大量に買いたくなるので
持ち帰ることを考えて、
そこはグッと我慢が必要ですが。
さて、
明日は無農薬栽培の梅が届きます!
仕込み作業が楽しい季節♪
旬の手しごと”が続きますが
梅雨を楽しみながら仕込もうと思っています!
みなさんの手しごとも参考に
▽
ブログ村テーマ 自慢の自家製モノ!
・我が家の自家製シリーズ・
人気ブログランキング 40代ファッション
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小雨が降る中、
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人口も少なく
ゆったりとした時間が流れる土地には
特に目立ったお土産店があるわけでもなく、
そこで暮らす人たちの
日常が覗けるスーパーが
私にとって楽しい時間。
観光地と違って
値段も安く破格なモノが勢揃い!!
もう、
興奮せずにいられません。
(笑)
今回、
出会って1番うれしかったのが
マダケ。
はじめて買ってみました。
スーパーの袋から飛び出す長さのものを
欲張って4本も持ち帰り。
これを持って電車を乗り継ぎ、
傘をさしながら帰宅。
重くて
買ったことを後悔しそうになるけれど
この後の
楽しみと言ったら!
次の朝、
茹でたあとのマダケの姿が美しすぎる!!
つまんでみても美味しい!
タケノコより
安くて処理しやすくて、
しかも!
美味しくて、
これは買って正解でした
煮たり焼いたり美味しい食べ方が
てんこ盛り
炊き込みご飯にしても
美味しいですね!!
早速、
今晩のおかずに作ってみたのは
実山椒をアクセントにした煮物。
これは
ご飯が何杯でもいけちゃう
危険なおかずデス、、、🐽
あと持ち帰ってきたのは
摘果された小メロン、200円也。
飾ってもかわいい
大好きな果物♡
じつは
唯一、キライな食べ物が
メロンなんですが。
甘みのない
まるできゅうりのような小メロンは別もの!
半分にカットしてみたら
この姿もかわいくて♡
野菜が可愛くて仕方がないのです!
8等分にカットして、
塩と昆布を入れて浅漬けに。
一晩置いて
今晩の夕食に頂いたのですが。
小メロンって思ってた以上に
水分が出ないのですねぇ。
ちょっと塩が多過ぎました^^;
歯ごたえがたまらなく良くて
これは
定期的に冷蔵庫にストックしておきたい。
以前は立ち寄ることもなかった
出かけ先の地元のスーパー。
この歳になると
安くて新鮮な旬の食材に出会うのが
何よりも嬉しい!
体力以上に大量に買いたくなるので
持ち帰ることを考えて、
そこはグッと我慢が必要ですが。
さて、
明日は無農薬栽培の梅が届きます!
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