先週末のこと。
1時間以上、電車に揺られて
お隣の県まで出かけてきました。

小雨が降る中、
寄った先はその土地の台所でもある
スーパー。

人口も少なく
ゆったりとした時間が流れる土地には
特に目立ったお土産店があるわけでもなく、
そこで暮らす人たちの
日常が覗けるスーパーが
私にとって楽しい時間。

観光地と違って
値段も安く破格なモノが勢揃い!!
もう、
興奮せずにいられません。
(笑)

今回、
出会って1番うれしかったのが
マダケ。
はじめて買ってみました。

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スーパーの袋から飛び出す長さのものを
欲張って4本も持ち帰り。

これを持って電車を乗り継ぎ、
傘をさしながら帰宅。

重くて
買ったことを後悔しそうになるけれど
この後の
楽しみと言ったら!


次の朝、
茹でたあとのマダケの姿が美しすぎる!!

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つまんでみても美味しい!

タケノコより
安くて処理しやすくて、
しかも!
美味しくて、
これは買って正解でした

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煮たり焼いたり美味しい食べ方が
てんこ盛り
炊き込みご飯にしても
美味しいですね!!

早速、
今晩のおかずに作ってみたのは
実山椒をアクセントにした煮物。

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これは
ご飯が何杯でもいけちゃう
危険なおかずデス、、、🐽


あと持ち帰ってきたのは
摘果された小メロン、200円也。

飾ってもかわいい
大好きな果物♡

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じつは
唯一、キライな食べ物が
メロンなんですが。

甘みのない
まるできゅうりのような小メロンは別もの!

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半分にカットしてみたら
この姿もかわいくて♡
野菜が可愛くて仕方がないのです!

8等分にカットして、
塩と昆布を入れて浅漬けに。

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一晩置いて
今晩の夕食に頂いたのですが。
小メロンって思ってた以上に
水分が出ないのですねぇ。

ちょっと塩が多過ぎました^^;

歯ごたえがたまらなく良くて
これは
定期的に冷蔵庫にストックしておきたい。

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以前は立ち寄ることもなかった
出かけ先の地元のスーパー。

この歳になると
安くて新鮮な旬の食材に出会うのが
何よりも嬉しい!

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体力以上に大量に買いたくなるので
持ち帰ることを考えて、
そこはグッと我慢が必要ですが。


さて、
明日は無農薬栽培の梅が届きます!
仕込み作業が楽しい季節♪

旬の手しごと”が続きますが
梅雨を楽しみながら仕込もうと思っています!
みなさんの手しごとも参考に

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