94歳になる
祖母のお見舞いの為に定期的に
上京している母。
先日、
上京した際、荷物に忍ばせて
わざわざ持ってきてくれたのは
自家製切り干し大根

色も真っ白。
重なることなく、
1枚1枚、綺麗に乾燥されています。

乾燥の仕方を
写真で送ってもらいました。

さすが私の母!
70歳になっても機転が効き、
昔から
あるものでやりこなす
工夫がスゴいんです。
簾を使って乾かす術、
このアイディア、さすがです!
(爆)
野菜を干しはじめると
夢中になって
沢山、干したくなります。
ザルが足りず、
買い足すことも考えていたけど
かさばるので買わずにいたんですが。
簾なら、
広範囲に干せる上に丸めて保存できていいかも。
100均で簾を
調達してきたいと思います^^
あとは
スティックタイプのブロッコリー。

細いので柔らかくて
サッと炒めてこの日のお昼に
美味しく頂きました!

九州からはるばる持ってきてくれた
自家製もの。
ありがたく頂いています!
ご馳走さまでした
みなさんのご家庭の味は
こちらを参考に
▽
ブログ村テーマ 栄養た〜っぷり!乾物料理
ブログ村テーマ 我が家の発酵食品、アレコレ
ブログ村テーマ 自慢の自家製モノ!
祖母のお見舞いの為に定期的に
上京している母。
先日、
上京した際、荷物に忍ばせて
わざわざ持ってきてくれたのは
自家製切り干し大根

色も真っ白。
重なることなく、
1枚1枚、綺麗に乾燥されています。

乾燥の仕方を
写真で送ってもらいました。

さすが私の母!
70歳になっても機転が効き、
昔から
あるものでやりこなす
工夫がスゴいんです。
簾を使って乾かす術、
このアイディア、さすがです!
(爆)
野菜を干しはじめると
夢中になって
沢山、干したくなります。
ザルが足りず、
買い足すことも考えていたけど
かさばるので買わずにいたんですが。
簾なら、
広範囲に干せる上に丸めて保存できていいかも。
100均で簾を
調達してきたいと思います^^
あとは
スティックタイプのブロッコリー。

細いので柔らかくて
サッと炒めてこの日のお昼に
美味しく頂きました!

九州からはるばる持ってきてくれた
自家製もの。
ありがたく頂いています!
ご馳走さまでした

みなさんのご家庭の味は
こちらを参考に

▽
ブログ村テーマ 栄養た〜っぷり!乾物料理
ブログ村テーマ 我が家の発酵食品、アレコレ
ブログ村テーマ 自慢の自家製モノ!
ブログ村テーマ 丁寧な暮らし
・我が家の自家製シリーズ・
人気ブログランキング 40代ファッション
インスタグラムでも
・我が家の自家製シリーズ・
興味がある方はこちらも参考にどうぞ

▽
更新通知がLINE届きます♪
お気軽に登録どうぞ!
▽
インスタグラムでも
日常の一コマもゆるりとアップしています^^
▽