いただいたレモンを
加工する作業が終盤になりました!
加工する作業が終盤になりました!
甘いものは避けていましたが
最後の
締めくくりに作ったのは
ジャム。
ゼスターで削いだ皮と。
皮を剥いて。
細かく刻んだ2種類の皮を
使ってみました!
ペクチンを抽出し
皮のえぐみを取れば
出来上がり!
マスタードの空き瓶に入れたら
瓶のお陰でおいしそうに見える^^;
大好きな
クロテッドクリームを買って来て
その上に乗せれば
簡単おやつが出来上がり!
ミントを乗せるのがポイント。
爽やかなミントの香りが
美味しさアップ!
朝からヨーグルトに入れて
愉しんでいます
それにしても
沢山のレモンレシピを愉しめて
シアワセだった♡
ジョリジョリさん、ありがとー^^
レモン好きな方、必見!!
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