思いがけない方から
お礼のスイーツが届きました

JAPANESE CHOCOLATE
" kiki "
▽


全て
国産の原材料にこだわった
フィナンシェと和チョコ。
▽



フィナンシェには
岩手県釜石産天然和くるみを使い、
バターは蒜山ジャージーバター。
沖縄黒糖和三盆の上品な甘さが加わった
贅沢な食材
▽


フィナンシェの中には
和の素材で作られたチョコが入っていました。
入っていたのは

桜・・・小田原の五分咲きの桜を
         塩漬けにして使用
竹炭・・・徳島県阿南市の竹炭を使用
すだち・・・徳島県の無農薬のものを使用
酒粕・・・山口県萩市、澄川酒造所
                                      ”東洋美人”の純米吟醸の酒粕を使用
抹茶・・・京都宇治市の茶畑で育った
                             ２番摘みの茶葉を５倍濃縮した
             濃いめの抹茶を使用
紫蘇・・・滋賀県大津市南比良の比良山の
                                 天然水で無農薬栽培された紫蘇を使用
胡麻・・・鹿児島県姶良分湧水町で
                                            栽培された無農薬自然の農園で栽培。
柚子・・・高知県北川村の種から育てて
                            １５年以上かけて実った生ゆず。
                       皮と果汁も使われています。

▽


使った素材を見てみると
こだわりがすごすぎるっ！！
↓
　

１つ１つ味わって頂きました！
ご馳走さまでした
▽
ブログ村テーマ 今日のおやつ

▽

人気ブログランキング 40代ファッション

更新通知がLINE届きます♪

お気軽に登録どうぞ！

▽

▽