溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス
只今、
シンプル&豊かな暮らしに移行中。
Blog更新時間帯を
8時〜12時の間に変更させて頂いています。
Blog更新情報はこちらでお知らせ致します。
* * * * *
今年はじめに仕込んだ
自家製味噌が食べごろの予感
▽
カビ防止にたっぷりのせた
塩も溶けて少なくなっていました。
塩をどける瞬間が1番ドキドキします。
こ、これはカビなのか?
はじめてみる物質でちょっと不安になる私^^;
▽
結局、
表面をうすーく削りとって混ぜれば
なんてことない!!
美味しい味噌が出来上がりました!
▽
いい色に変化し、熟成具合も
いい香りが漂っています。
美味しい出汁をとって
たっぷり豚汁でも作ろうか。
白いご飯に合う
味噌ダレでも作ろうか。
頭の中はそんなことバカリ
移し替える小さな容器が無いので
とりあえず冷蔵庫の中で保存。
▽
3kgしか仕込まなかったので
あっという間に無くなってしまう。
まだ食べてもないのに無くなる心配が先立つという、、^^;
もうちょっと
気温が下がったら少し多めに仕込もうと思っています。
ちょっと贅沢に
黒豆やひよこ豆で仕込む味噌も美味しそう!^^
1日1杯は頂きたい健康長寿のみそ汁。
より美味しく頂けそうです
皆さんの味噌も美味しく出来上がっているようです!
▽
ブログ村テーマ 自家製味噌をつくろう
ブログ村テーマ 自慢の自家製モノ!
ブログ村テーマ 保存食
我が家の美味しい豊かな食卓の過去記事はこちら★
興味がある方はこちらも参考にどうぞ
人気ブログランキング 40代ファッション
*
ブログ村ランキングに参加しています。
応援クリックありがとうございます^^
▽
にほんブログ村
*
2019年の年賀状の準備は大丈夫?
今ならお得な10%OFFクーポンでています!
詳しくはこちら
最安値から10%OFF
ネットスクウェア年賀状割引クーポンはこちら★
インスタグラムでも
シンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス
只今、
シンプル&豊かな暮らしに移行中。
Blog更新時間帯を
8時〜12時の間に変更させて頂いています。
Blog更新情報はこちらでお知らせ致します。
▽
* * * * *
今年はじめに仕込んだ
自家製味噌が食べごろの予感
▽
カビ防止にたっぷりのせた
塩も溶けて少なくなっていました。
塩をどける瞬間が1番ドキドキします。
こ、これはカビなのか?
はじめてみる物質でちょっと不安になる私^^;
▽
結局、
表面をうすーく削りとって混ぜれば
なんてことない!!
美味しい味噌が出来上がりました!
▽
いい色に変化し、熟成具合も
いい香りが漂っています。
美味しい出汁をとって
たっぷり豚汁でも作ろうか。
白いご飯に合う
味噌ダレでも作ろうか。
頭の中はそんなことバカリ
移し替える小さな容器が無いので
とりあえず冷蔵庫の中で保存。
▽
3kgしか仕込まなかったので
あっという間に無くなってしまう。
まだ食べてもないのに無くなる心配が先立つという、、^^;
もうちょっと
気温が下がったら少し多めに仕込もうと思っています。
ちょっと贅沢に
黒豆やひよこ豆で仕込む味噌も美味しそう!^^
1日1杯は頂きたい健康長寿のみそ汁。
より美味しく頂けそうです
皆さんの味噌も美味しく出来上がっているようです!
▽
ブログ村テーマ 自家製味噌をつくろう
ブログ村テーマ 自慢の自家製モノ!
ブログ村テーマ 保存食
我が家の美味しい豊かな食卓の過去記事はこちら★
興味がある方はこちらも参考にどうぞ
▽
*
ブログ村ランキングに参加しています。
応援クリックありがとうございます^^
▽
にほんブログ村
*
2019年の年賀状の準備は大丈夫?
今ならお得な10%OFFクーポンでています!
詳しくはこちら
最安値から10%OFF
ネットスクウェア年賀状割引クーポンはこちら★
更新通知がLINE届きます♪
お気軽に登録どうぞ!
▽
インスタグラムでも
日常の一コマもゆるりとアップしています^^
▽