溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

只今、
豊かなシンプルな暮らしに移行中。

Blog更新時間帯を
８時〜１２時の間に変更させて頂いています。
Blog更新情報はこちらでお知らせ致します。

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待ちに待っていた
新ショウガの季節
※５月頃から出回っているのはビニール栽培
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お値段も夏に比べて
安くなっていたので
大きめの新ショウガを購入。

ずっと仕込みたかったのが
コレ。
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年間通してあると便利な
桃屋の”きざみしょうが”

でも、
原材料を見ると
余計なものが入っているので
これくらいだったら
自分で仕込んで大量に作ってしまおう！という魂胆＾＾；
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フードプロセッサーで
刻んだショウガをお鍋に入れて
水分を飛ばし、
菜種油・ごま油・塩糀を混ぜて完了！
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焼いた厚揚げにのっけたり
炒め物に混ぜたりと、あるととっても便利！
しかも。
美味しい♡

これは
我が家の常備だれに決定です！！

冬の冷え防止に頼りになるショウガ。
これから沢山取り入れて
身体を温めたいと思います！
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