溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

只今、
豊かなシンプルな暮らしに移行中。

４０代ファッションの過去記事はこちら★

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昨年、作った
自家製福神漬けが意外にも
とっても美味しかったので
今年も作ってみました！

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うまうま！自家製福神漬けの作り方
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毎日、
暑くてヘタレ気味だけれど、
こんな時期は乾物を作るのに好都合の天気！
アッという間に野菜が
カピカピになり
ざるの上に広げた野菜がシワシワ！
思わず
『これだけ！？』と叫びたくなる量になります。
（爆）

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受け継ぐ味、ハリハリ漬け

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※レンコンは数時間しか干していません。


半日、
干すだけでも野菜の栄養分がアップしますよ
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ブログ村テーマ 栄養たっぷり！乾物料理



昨日、
仕込んだ”ひしお”も混ぜて
１晩置いたら完成！！
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カレーはもちろん、
お漬け物として毎日のご飯のお供に。
ぜひ！お試しあ〜れ
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ブログ村テーマ 自慢の自家製モノ！

ブログ村テーマ 旬の食材で作る料理＆レシピ

ブログ村テーマ 我が家の発酵食品、アレコレ

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