溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

只今、
豊かなシンプルな暮らしに移行中。

＊

デンっ
・・・・・・・・・・。

Q.これは一体、何の頭でしょうか！？ 
▽


▽
▽
▽
▽
▽
▽

はい、
正解はカボチャです！！
わかりやす〜、、、w



週末の畑しごとで収穫した
旬の野菜、カボチャ。

１番大きいもので３０cm近く。
この姿が可愛くて仕方がありません！

が。
夫婦２人で食べるには
大量過ぎなので早々にストック出来るように
一気にペーストにすることにしました。




カットし、蒸した後は
軽くつぶして塩を少々。

電子レンジでチン！も楽チンですが
私は蒸し器派です。
コンパクトになるこの蒸し器が個人的に
気に入っています。

関連記事
夏野菜を美味しく頂くコンパクトな調理器具がおすすめ



先日購入した
立つお弁当しゃもじが活躍しています！
やっぱり買って正解でした

冷凍用の袋に
ペーストを分けて完了！
▽


かぼちゃコロッケにサラダ、スープと
色々、使える〜
焼き菓子にもいいですね！

こんな大量にカボチャを仕込んだのは初めて。
新たなレシピにチャレンジしてみます
こちらも参考にどうぞ！
▽
ブログ村テーマ 旬の食材で作る料理＆レシピ・食べ物

ブログ村テーマ 野菜、野菜づくり

ブログ村テーマ 日々の暮らしをシンプル&豊かに

▼

人気ブログランキング 40代ファッション