溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

〜 毎朝８時にブログ更新中！ 〜

＊ ＊ ＊ ＊ ＊

おはようございます！
ゴールデンウィークが終わり
久しぶりに仕事の方、やっと休める方、
皆様ご苦労さまでした！

今日からまた１週間のはじまり。
充実した１週間になりますように！！

＊

先日つくった自家製ポン酢
たっぷり使った鰹節４０gをどうにか再利用したくて
お浸しやふりかけに活用出来るように
『乾燥させてみよう！』と思い立ち
フライパンであぶったり
天日干しして１０日ほどの日数かけて
乾燥させました。
↓
P5013249
乾燥させた図


最後にもう一手間かけて
パリパリにして粉々に仕上げよう！と
オーブンで焼いたところ
数分後にいやーな臭いと煙が、、、
P5013250

一番低い１８０℃に設定したにもかかわらず
ズボラな私がやること。
時間の設定長過ぎた、、、

あーあ
家中、焦げた臭い
何日たってもレンジの中は焦げた臭いが取れずに
燻された感アリアリ。

手間ひまかけてきた時間のことを思うと
『・・・・・・・・・・・。』
言葉も出ない、、、

イタい目に合わなければ学習しない私。
今回、
とっても良い経験をさせてもらいました✌️
（爆）

次回、
ポン酢を作った後は使用した鰹節を
焦がさずにちゃんと乾燥させるぞ！
皆さんの美味しい自家製、参考にどうぞ。
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今日も
当ブログに足を運んで頂きありがとうございました！
今日から関東地方、雨もよう。
清々しい空気が舞い込みますように。


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