九州うどん日記〜２０１５年版 : シンプルライフ × シンプルスタイル Powered by ライブドアブログ

ブログネタ：: うどんに参加中！

溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

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先週、地元福岡へ帰省していました。
帰省して１番最初に何が食べたいかというと
『うどん』

福岡と言えば『とんこつラーメン』が
ソウルフードと思うかたが多いと思いますが
意外と地元にいる時は『うどん』を頂くことが多かったです。
福岡のうどんの中でも一押しは
『ごぼう天うどん』
関東では知らない方が多いですが
福岡の『ごぼう天うどん』は
がばうまかです！！
ぜひ、１度食べて頂きたかもんです。
（笑）

＊

帰省して１０年以上ぶりに会う友達
何が食べたい？と聞かれ
真っ先に『うどん』と回答。
友達は目が点になりビックリしていました。
『え？？？　うどんでよかと？？？』
（友人は美味しいイタリアンなどを検討してくれてたようですが＾＾；）

連れて行ってくれたお店は
久留米荘うどん
高校時代、学校帰りによく通ったお店。
煮干しだしが効いていて
麺はやわらかい煮込みうどん。
なつかしい味で美味しかった♫
私にとってごぼう天うどんが好きになった
きっかけになったお店でもあります。

２件目は天神にあるはじめてのお店
うどん和助
もう、ここのごぼう天うどんの大迫力にビックリ！
写真を見てもどうなっているかイマイチピンとこない方も。
↓

で〜んっ！
ごぼう天が蓋のように丼のっかってる状態です。
（ごぼう天の下に麺とつゆがあります）
とにかく！！
天ぷらのボリュームにビックリ！
そして
麺もツヤツヤで透明感があり
コシというか弾力があり（伸びる感じ）
美味しかったです！

九州のうどん屋には各テーブルに天かすや刻んだネギが
置いてあるサービスがあります。
↓
これは天かす

九州のうどんが好きな理由でもあるけれど
このサービスがあるかないかじゃ全然テンションが違う！
やっぱ、福岡のうどんはこうでなくっちゃ！
総合点で今回ここのお店が１番でした！

３件目は昨年も訪れたことのある
うどん日和

店構えがかわいくて
カフェのような雰囲気もあり女性にも人気で
いつもお店は混んでいます。

ただ残念なところは
こちらのお店にはごぼう天うどんがない！
なので今回はお店で一番人気なメニュー
エビとアボガドのぶっかけを頂いたのですが。

ん。。。
正直、美味しさが分からず
このお店は私の口には合わない感じでした。

個人的におすすめするのは
大迫力×サービス満点の『うどん和助』です。
福岡市内に行かれた際はぜひぜひ福岡の
『ごぼう天うどん』食べてみてください。！

また
道中、面白い本を見つけました。
福岡のヌードルライター　山田裕一郎さんの
食べ歩き本『うどんのはなし』
これ、早々にオーダーしようと思っています。

今回の九州うどん日記はこれまで。
ブログを書きながら、またうどんが食べたくなったのでした。
九州の美味しいもん、ぜひチェックしていかんね＾＾
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