めずらしく
我が家の人気メニューをご紹介!
といっても2人暮らしなので
人気メニューと言っても
相方の大の好きなメニュー
ポテトサラダ
いつも多めに作って常備菜としても
活躍しています
我が家のポテトサラダのポイントは
とにかく、
冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れて作ります。
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ポイントはこれだけです^^;
今日の材料は
キュウリ、人参、マメ、コーン、
ゆで卵、残ってたシーチキン、ピーマン
ポテトサラダが好きな人って
マヨラーが多いと思うんですけど。
うちの相方もそれです。
仕上げに新玉ねぎをスライスしたのを
たっぷりかけてブラックペッパーで
しめます。
↑
あっ、これがうちの味のポイントかも!
翌日の朝ご飯は
パンにポテトサラダを挟んで頂いたり
活躍してくれる頼りにしている1品です。
簡単レシピはこちらをどうぞ!
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