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溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

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新婚当時から使っている冷蔵庫、
かれこれ15年以上稼働続けてくれている
我が家の働き者です。
上から冷凍庫、冷蔵庫、野菜室構造の
容量370L、昔のタイプ
2人暮らしには十分なサイズです。

新婚当初から
冷蔵庫に食品を入れとけば
長く保存出来るという甘えと
ある程度保てる消費期限を
ついつい見落とししてしまうのが
調味料類
気がつけば、消費期限が過ぎたものが
出てくる、出てくる
新婚当時は色んなメニューにトライしたくて
レシピ通りの調味料を揃えることが多くて
1度しか使わなかったり、数ヶ月に1度しか
使わない調味料を沢山無駄にしてきました。
次第に
1度きりしか使用しなさそうな調味料は
他の調味料で代用したり工夫するようになり
捨てる無駄は減ってきたものの
定期的にチェックするとまだ出て来ます

image

今回、捨てた調味料
・焼き肉のたれ
・しゃぶしゃぶのたれ
・パルメザンチーズ
栄養ドリンク

今後、無駄にならないように
他の調味料で代用できるタレもあるし、
今後、購入時に容量を少ないものにして
使い切りタイプを選ぶことにしよう。
使用頻度がやや低いものには
蓋に消費期限を記入する工夫も必要ですね

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