旬の新たまねぎが
淡路島の
東中青果ONLINESTOREから
ど、どーんと
＼１０kgも届きました／
訳ありなので
サイズにはバラつきがあるんですが。
大きいモノで１個が
＼６６２gもありビックリ！／
し・か・も！
【 訳あり 】
＼１０kg 半額セール／
送料込み ¥１,７５０
↓↓↓↓↓↓
早速、
半分にカットしてみると
中までギッシリ！
さすがに
１０kgの量は効率良く食べないと
腐らせてしまう、、、w
冷蔵庫には保存スペースなし
そこで。
大量ストックしようと
飴色たまねぎを仕込むことに。
３０分以上もかけて
一気に炒めることが出来ないので
２、３回に分けて
冷ます→炒めるを繰り返します。
こうすることで時短
または
カットした玉ねぎを冷凍しておくと
飴色たまねぎが
簡単に出来るそうですよ！
ぜひ、お試しあーれ♪
早速、
お昼に作ってみたのが
美味しくて簡単な
＼新たまねぎのチョン／
カットした新たまねぎにベーコンを挟み
オリーブオイルをたっぷりかけて
塩と胡椒で味付けのみ。
グリルで２０分ほどじっくり焼けば
出来上がりです！
簡単な上に
新たまねぎのスープが沢山でてきて
なんという美味しさ
結果、
３０cmほどのグリル皿に作った
全てを
一人でたいらげてしまったほど＾＾；
＼ズッキーニ＆ポテトも好評／
▽▽▽▽▽▽▽
出来上がった飴色玉ねぎは
今晩のおかず、
つくねハンバーグに入れて頂きます。
今後、
何回かに分けて飴色たまねぎの
ストックを作っていく予定です。
３つめは
新たまねぎの塩麹
これがあれば
コンソメいらず！！
我が家の冷蔵庫には
常にストックしてあるほど切れたら困る
自家製発酵調味料です
作り方はこちら
▽▽▽▽▽▽▽
新たまねぎについて調べてみると
ダイレクトに栄養を頂けるのは
生で頂くスライスサラダ！
水にさらさず
そのまま頂くことで
血液サラサラ効果抗菌化作用腸内環境を整える作用が期待できるのだそう
旬の野菜をたっぷり
美味しく頂けて
健康になれたら嬉しいことはないですね
さて。
今晩でスーパーセールも終わりです！
本日５倍デーとあり、
必要なモノがあれば狙い日です＾＾
▽▽▽▽▽▽▽
本日紹介した
うずしお新たまねぎはこちらです！
＼１０kg 半額セール／
送料込み ¥１,７５０
↓↓↓↓↓↓
／＼４０代の着こなしをチェック！／
▽
▽
カテゴリー別、人気ブログ▽
＼フォローお待ちしています／
ブログの更新通知がLINEに届きます
QRコードはこちら★
＼ありがとうございます／
▽
