全国的に積雪がすごいようですが
皆さまの地域は如何でしょうか?

福岡では
2日続けて天候が吹雪

そんな日に限って予定があり
しぶしぶ出かけました

いざ覚悟を決めて出かけると
思っていたより平気✌️
背中と足裏にカイロ

しかも。
雪の中を歩くのが楽しかったり♪
※滑らないようにビビリながら歩きましたが。


所々に
小さな雪だるまが飾ってあり
子供たちにとって
クリスマス前ともあって思い出になる
1日だったんだろうなーと

心もあったかくなり
逆に
外出して良かった




今まで
何度もお取り寄せしたほど
お気に入りの商品が続々と値上がりし
購入を諦めてしまったものが
中にはあります。

がっ!
諦められなかったのが
旬の牡蠣!!


スーパーで買うパック入りの牡蠣は
あまりにも小さく
2パック買っても満足感なし


やっぱり
冷凍牡蠣のボリュームが忘れられず
今までと違うショップで
広島県産牡蠣を取り寄せてみました。


2022_12_23_9999_2a


結果、
大正解★

解凍は
調理する1時間前くらいに
水に浸けて解凍します。

2022_12_23_9999_4a


解凍時間が長すぎると
ベッチョリしてしまうので注意

今回、
\取り寄せしてみたのはこちら★/




で、でーん
ジャンボな牡蠣が登場です

2022_12_23_9999_12a


いつもは
牡蠣フライにするのが
最高のご馳走ですが。


今日は特別に
ササッと粉を振って
じっくり焦げ目をつけて焼いただけ。

2022_12_23_9999_16a


これだけでも
\十分美味しい!/

大きな牡蠣を
満面の笑みで頬張っていると
となりから
”小さい方が食べやすい”という声が


もうこれは
私専用の牡蠣にしてやる



これ以上、
価格が値上げされなないよう
祈るばかりですが
何度かお取り寄せしたしらすは
すでに値上げ

”訳あり”さばも
近々、値上げされるとか!?




年始の準備は例年に比べて
より質素化!!
(爆)


さて
今日はいよいよクリスマスイヴですね!
と言っても。

中年夫婦は日常と変わらず
淡々と過ごすだけ



・リピート中!・
・美味しいお取り寄せ・










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