週に１度のペースで
野菜室にある野菜を集めて
具沢山みそ汁を作っています




そろそろ
食べた方がいい野菜や
中途半端に余った野菜などなど


この日は
実家から送られてきた茄子や
レンコン・里芋・ごぼう・安納芋・人参を入れて
まさに！
具沢山みそ汁





お陰で野菜室は
昨夜で食べきりスッカラカン

＼リセット完了！／




今日は
新たに新鮮野菜を買出しに行き、
野菜室をいっぱいにする予定です


因みに
毎日１２時間空腹にする
”プチ断食”をしています。

夜ご飯は
２０時までに食べるようにし、
翌朝は
８時以降に朝食を摂るようにしています。


消化機能を上げる為には
１２時間以上、
食べない時間が必要なようなのです。




冷蔵庫内にある
食材を使い切る日は
ベジタブルDay！！

動物性たんぱく質は摂らずに
野菜と植物性たんぱく質の食事で
済ませています。


最近、
ハマッているのが
舞茸とレンコンの野菜グリル




じっくり弱火で
こんがり焼くだけ。

塩だけで
野菜の味が美味しく味わえる
絶品料理！

レンコンは無限に食べれるほど
＼美味しい／