玄米生活に突入して4ヶ月目。
それによって強制的に
もれなく旦那も玄米生活。
最初の
数回だけは黙って食べていたものの
耐えられなくなって?
「玄米が美味しくない」の一言。
私自身、
玄米は”こんなもの”と思って
食べていたんですが、
そもそも
美味しい玄米ってどんな玄米だろう?
現在は
胚芽米と発芽玄米を
半日以上浸水して
やや多めの水で炊いているんですが
発芽玄米100%にすると
ポロポロで食べたもんじゃない
いつかは
100%玄米(発芽玄米)で食べれるように
したいと思っています。
玄米は体に良いとはいえ、
家族が「美味しくない」というものを
強制してしまうと
あまりよろしくないのは経験済み。
そこで!
食べやすくて鍋でも炊ける
玄米を探して買ってみたのが
無農薬発芽玄米です。
玄米の1番硬い皮(果皮)を
特殊加工で研磨しているので
発芽玄米の栄養価は残されているそう
炊飯ジャーであれば
白米モードで炊けるのも嬉しいポイント
左)雑穀入り発芽玄米
右)玄氣
”玄氣”はパッと見た感じ、
胚芽米にもみえますね!
\現在、食べている発芽玄米/
▽▽▽▽▽▽
玄氣は30分ほど浸水すると
さらに美味しく食べれるということで
浸水して炊いてみると。
まるで胚芽米
食事をすませた後に旦那に
聞いてみたら。
玄米だと気づかなかった
これは美味しい証拠
家族の玄米生活は
まだまだ工夫が必要ですが
旦那は50歳。
健康診断の数値があまり良くない上に
酒飲みなので
食事の管理は今まで以上に
気を使わなければいけない状態です
これからも
\玄氣にお世話になります/
▽▽▽▽▽▽
※ただ高いのがネック・・・・
白米をいただいたので
雑穀やら発芽玄米やら
ミックスして頂きます!!
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