秋のご馳走といえば
さんま
今年も漁獲量が少なく
単価が高いと聞いてはいましたが
それどころか。
北海道産の生さんまが
なかなか九州まで渡ってこない
やっと
生さんまと出会えた!と思ったら
タイ産やし、、、w
そんな状況なので
仕方なく食べているのは
塩サンマ。
いや、塩サンマでもありがたいかも!?
関東では
全然みかけたことがなかったけれど
みなさん、
塩サンマってご存知ですか?
要は
去年水揚げされたサンマを
塩漬け保存されていたもの。
週に
1度のペースで頂いているほど
秋の味覚を楽しんでいるのですが、
塩サンマの
塩加減がけっこうなバラつきがあり
先週食べたものが
しょっぱすぎてビックリしたほど。
思わず先日、
いつも通っているスーパーの
魚売り場の店員さんに事情を
説明しにいったほど。
ソフトなクレームってやつですね^^;
ご飯と一緒に食べても
半身食べるのがやっとだったので
事前に塩加減がわかっていれば
シャケの切り身のように
「辛口」とか「甘口」とか
表記してくれると嬉しい・・・。
風も心地よくなってきたので
なるべく歩いて
外出するようにしています。
帰り道、
気になるのは足元ばかり。
早くも
銀杏がたくさん落ちている場所も
マンションの敷地内には
小さなどんぐりが落ちだしました
綺麗なカタチのどんぐりを見つけると
拾って楽しんでいます^^
秋の野草も楽しみの1つ。
野ぶどうの実が
少しずつ実りだしました。
こんな立派な
野ぶどうに出会えたら嬉しい
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たくさん摘んで帰ってきても
水が下がりやすいので
片口のピッチャーにちょいと活けて
楽しんでいます^^
\実ものが好きな方、必見♪/
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暑かった
2022年の夏も終わり
今日で9月も最後ですね