後回しにしがちだった
ガステーブルの掃除




人生初!
ガステーブルの掃除から解放された
新居でのIH生活


 IHを使った後の
掃除のラクさと言ったら!
もう、
感動ものでした

2021_10_25_1149a


IHの油汚れは
拭くだけでからめ落としてくれる
マイクロファイバーのクロス




掃除の手間を考えると
断然!
IHに軍配が上がりますが。

総合的に考えると
直火での調理が
美味しい気がしています。


排気口のカバーは
お馴染みのtowerシリーズ。

2021_10_25_1151a


使い続けてみると
鍋を乗せられるタイプが便利ですねぇ。




IHの使い方のコツが
まだ
分かっていない状態なのですが、
とにかく
上手く焼けないのが餃子!

焦げてしまう部分と
焦げ目すらつかない部分があるという

酷い焼き方になり、
旦那に
フライパンを買い替えたら?と
言われたほど^^;
 

鉄フライパンをよく見ると、
使い方が悪かったせい?

フライパンの底が
IHの面に
ピタッとつかずに歪んでるんですよね。




そこで
早速、買い替えたのは
今まで
使っていた鉄フライパンに比べて
こびりつきが少なく
使いやすかった
Vita craft

2021_10_25_1154a


ただ。
水分の少ない卵焼きや餃子は
やっぱり多めの油が必要ですね。
※取扱説明書に記載あり。



新品の鉄フライパンで
餃子を焼きをリベンジ!!

結果。
焼きムラは変わらず



家族や友達に相談した結果、
どうやら
IHが原因のよう。
(涙)

まさか、まさかの結果

即、
 IHの製造年月をネットで調べてみても
出てこなーい
ちーん・・・・
かなりの古さなのか。


とりあえず
調理は出来ているので
しばらく様子を見つつ
工夫しながら
使ってみようと思っています^^;

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