まいにちの食事の準備。

得意分野ではないので
正直、
やっつけ作業で作ることが多いです

何でもそうですが、
嫌々ながらやると
”作業”になりがちですが、
想いや心が伴うと
次元の違うものが出来上がります。


たとえば。
自粛生活でめっきり減った外食。






そうなると。
自分で作るしかないのですが、
美味しいものを作ってあげよう！と
家族を想い、心を込めてつくると
１つ１つの作業に魂が宿り、
↑
大げさですが。

特別な調味料だったり
高価な材料を使わなくても
自宅にあるもので
サイコーに美味しいものが出来上がります。


最近、
夫婦でハマっていたのが
地鶏の砂肝。

粗塩で下ごしらえ中です
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この砂肝を
美味しく食べてもらおう！


１度は食べてみたい
刺身で食べれる天草大王の砂肝と白肝
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