数年前に1度手放した
蒸篭
あまり活用出来ず
置き場所に困って手放したもの。
年末までにスッキリしたかったら!
☟
ブログ村テーマ キッチンの片付け・断捨離・収納
手放した後、
不便さを感じて買い直したのは
以前よりコンパクトなサイズ。
今では年間通して
なくてはならないキッチングッズです。
☟
蒸篭は
基本的にご飯の温め直しに
良く使っています。
電子レンジを
あまり使いたくないのて
必然的に
蒸篭の出番が増える理由です。
この季節、蒸篭で蒸すと
特に美味しいのがコレ、これ!
むふふ♡
肉まんです!
しかも。
大好物な551HORAIの
お肉がたっぷり入った
ジューシーな肉まん♡
この保冷バッグを見ると
思わず
飛びつきたくなります^^;
また、
毎朝のお楽しみがコレ。
米粉の蒸しケーキ♡
作り方はこちら!
☟
[・材料・]
※直径7cmのカップ4個分※
(A)
米粉(製菓用):100g
ベーキングパウダー:小さじ1
(B)
豆乳(無調整)or 水: 70g
なたね油:大さじ1と2/3(20g)
はちみつ:大さじ2(45g)
塩:ひとつまみ
[・つくり方・]
①ボウルに(B)を全て入れて泡立器で乳化させる。
② ①に米粉を入れた上に
ベーキングパウダーを乗せて混ぜ合わせる。
③蒸し器で12分ほど強火で蒸して出来上がり!
今日は
生地にすり黒ごまを加え
レーズンとかぼちゃの種を加えてみました
寒い朝に
蒸篭から出ている湯気で
部屋も温まり、
幸せな気持ちになれるのです^^
ただ1つ
蒸篭はかさばるので収納を
考える必要があります。
湿気を嫌うので
なるべく乾燥した場所の方が◎
ほぼ毎日つかうので
私の場合は出しっ放し^^;
乾燥と収納を兼ねて
りんご箱の上に並べて置いています。
私の中で
これがパーフェクト!!
これから
野菜や肉&野菜を蒸したり、
1度使い始めると、
シンプルな料理で簡単にできる
蒸篭料理。
家族の人数にもよりますが
収納場所に困りそうだったら
小さいサイズを購入して
蒸篭を2段〜で使う方法も。
みなさんの活用方法も参考にどうぞ
▽
ブログ村テーマ ヘルシー!蒸し料理
ブログ村テーマ セイロのえらび方、使い方
ブログ村テーマ 買ってよかった!キッチングッズ
ブログ村テーマ 家事の断捨離・家事をラクにする工夫
ブログ村テーマ 断捨離後に増やしたもの。
・キッチングッツ関連記事・
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*
最高気温が10℃チョット。
寒い1日になりそうです。
週末も
雨が続くようで冴えない天気に。
風邪が流行っているようなので
みなさま
十分注意してお出かけくださいね^^
本日も
応援クリックありがとうございます^^
▽
にほんブログ村
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[・材料・]
※直径7cmのカップ4個分※
(A)
米粉(製菓用):100g
ベーキングパウダー:小さじ1
(B)
豆乳(無調整)or 水: 70g
なたね油:大さじ1と2/3(20g)
はちみつ:大さじ2(45g)
塩:ひとつまみ
[・つくり方・]
①ボウルに(B)を全て入れて泡立器で乳化させる。
② ①に米粉を入れた上に
ベーキングパウダーを乗せて混ぜ合わせる。
③蒸し器で12分ほど強火で蒸して出来上がり!
今日は
生地にすり黒ごまを加え
レーズンとかぼちゃの種を加えてみました
寒い朝に
蒸篭から出ている湯気で
部屋も温まり、
幸せな気持ちになれるのです^^
ただ1つ
蒸篭はかさばるので収納を
考える必要があります。
湿気を嫌うので
なるべく乾燥した場所の方が◎
ほぼ毎日つかうので
私の場合は出しっ放し^^;
乾燥と収納を兼ねて
りんご箱の上に並べて置いています。
私の中で
これがパーフェクト!!
これから
野菜や肉&野菜を蒸したり、
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蒸篭料理。
家族の人数にもよりますが
収納場所に困りそうだったら
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