明日から３連休ですね！
クリスマスパーティーや忘年会で
楽しむ方が多いのではないでしょうか？

我が家は
自宅でやるべきことに集中したいと思います＾＾

また、
今年さいごの楽天の買い物は
マキタ掃除機の紙パックと
ローリングストックしている
クリスタルガイザーのミネラルウォーターです。 
 

   　　

掃除機の紙パックが
パッツパツになるまで
交換する気がしないのですが。
これって
故障になる原因ですよね？
もっと
こまめに交換しやすいように
３０枚入りを購入してみることにしました！
１０枚入りを購入していたので
ケチっていたのかも＾＾；

＊

掃除と整理整頓を繰り返しながら
必要なモノを確認をしています。

数年前に
発酵食が流行してから
我が家の食卓にも自家製発酵食で作った
料理を並べたくて
発酵食メーカーKAMOSHIKOを購入しました。

過去に
発酵食作りに失敗した経験があり
温度管理の重要性を知り、購入したものです。
▽


このKAMOSHIKOで
甘酒
醤油麹
塩麹
納豆
ヨーグルトを作れます。

過去に全制覇。
特に醤油麹と塩麹は
今でもたっぷり作って常備しているほど。

しかし、
発酵食は常温でも作れることを知り、
すっかり出番がなくなりました。
▽


流しの上の棚を割と占領していた
KAMOSHIKO道具一式。

無印の仕切り板を立てて
高さを活かした収納にしていましたが
それなりの体積がありました。

このKAMOSHIKOは
実家で使ってくれることになり、
久しぶりに出来た大きなスペース。
▽


ついでに
新婚当時からスクラップしていた
料理レシピの切抜きは
みることが無い！

料理研究家のケンタロウさんの
大好きなレシピを２枚だけとって
あとは捨てることにしました。
▽



そうすると
本棚として使っていたPPファイルの中に
レシピ本が納まり、
より広々とした空間が生まれました。
▽



購入した当時は
慎重に購入したつもりだったKAMOSHIKO。
▽


無駄な買い物をしたようにも感じますが
このKAMOSHIKOのお陰で
いろんな発酵食品に興味をわかせてもらい、
沢山の気づきと経験をさせてもらえました。

地球は行動の星、
経験するために生まれてきたことを思えば、
無駄なことは何１つなし。

この次は
私の家族が発酵食づくりを経験する番です。
結果、
手放すことになってけれど
結果、オーライです。
感謝の気持ちを込めて
送り出したいと思います＾＾
”もの＆こと”を手放してラク家事しませんか？
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