溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

* * * * *

正月2日目。
目覚めと共に喉の痛みが発症し
それからハナタレ状態
治る気配が一向にありません。

こんなときは
高熱処理されていない”はちみつ”を食せば
殺菌作用も期待出来ておすすめ!
はちみつと冬の旬な野菜、
大根 × 柚子を使った簡単レシピをご紹介します♪
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【・材 料・】
※ざっくり分量です。
各自味はお好みで整えてください^^; 
大根10cm(すりおろす)
はちみつ 大さじ2
柚子 1個(しぼる)
塩 2つまみ
エクストラオリーブオイル ひとかけ

【・作り方・】

上記材料を混ぜるだけ!!

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刻んだ柚子の皮も入れました。
ほんのり優しい色がかわいいですね♡

そのまま食べるのはもちろん、
ハンバーグに乗せてさっぱり頂いても
焼魚に乗せて食べても
(1週間程もつので多めに作ってもOKです)

熱処理されていないピュアなはちみつは
料理以外にも健康&美容にと年間通して、
とっても役にたってくれます!!
蜂蜜についてはこちらの過去記事に詳しく書きました。
風邪の予防にぜひ活用ください!!

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興味がある方はこちらもどうぞ。

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