シンプルライフxシンプルスタイル

シンプルライフを目指す暮らしを綴ってます。 「豊かな暮らし」にあこがれて移行中^^ 初の書籍『毎日が気持ちいい 湘南シンプルライフ』発売中。

カテゴリ:豊かな食卓 > 自家製


関東は久しぶりの雨☂夜間、雪が降る予報も出ていますが、、、。今晩は冷えそうなので暖かくしてお休みください!!頂いたレモンで作る自家製シリーズもいよいよ終盤です。過去記事はこちら。 豊かな暮らし|たくさん自家製レモンを頂きました! : シンプルライフ × シンプ


すっかりジョリジョリさんのお父様の暮らしに魅了されたのは今年はじめのこと。  自家製ハゼの出汁でみそ汁づくり。 : シンプルライフ × シンプルスタイルそれ以来、煮干しを作りたい熱が高まり、瞬発力が早い私は(爆)スーパーできびなごを見つけて 作ってみました! 


突然ですが。私の長所はやりたい!楽しい!ことに関して瞬発力が抜群に良いこと。逆に短所は 継続力がないことデス今年1番、瞬発力が良かった作業がコレ。  丁寧なくらし|自家製味噌仕込み : シンプルライフ × シンプルスタイル年明けに仕込んだ味噌づくりが楽しくてた


はじめて作ったお汁粉。たっぷり食べれて大満足!でも。案の定、一人で食べきるには限界があり、のこってしまいましたそうなると次のお楽しみはコトコト、コトコト煮詰めただけのあんこの出来上がり〜隠し味に入れる塩が多く入れ過ぎて少し塩気の多い、あんこになりましたが


大好物なお餅。正月過ぎても食べ飽きずに永遠に食べ続けています^^;鏡開きでお汁粉を作っていたみなさんの画像を見たら・・・。もう、お汁粉を食べることしか頭にありません!(爆)はじめて作ったお汁粉。▽小豆は水に浸す手間がないものの、意外と?柔らかくなるまで時


最近、朝からキッチンに立つのが日課になっています!その理由がコレ。ジョリジョリさんからたっぷり頂いたレモンのおかげ♡豊かな暮らし|たくさん自家製レモンを頂きました! : シンプルライフ × シンプルスタイル頂いたレモンで作った第一弾はコレ!『レモンポン酢』


今季はじめての味噌仕込み。大豆を煮る時間、大豆を潰す手間を考えると家に道具が揃わないので誰かの自宅で仕込むのが常でした。でもよくよく考えると家にあるものだけで仕込めそう!4キロの味噌を早速、仕込んでみました!!▽雪の予報が出ていた日に朝から2つの鍋を使っ


今日のお昼に七草粥を頂きました。食べるために買った春の七草の寄せ植え。 春の七草 : シンプルライフ × シンプルスタイル 調理する前にもう1度、七草のおさらいをしました。▽左からナズナスズシロセリスズナゴキョウハコベラホトケノザ▽この後、衝撃的なことが。


我が家の定番となった自家製福神漬け▽たっぷり年末に仕込みました。12月に入っても安かった大根を1.5本カットし、干したらこの量▽ レンコンなんかこんなに小さくなりました。 【丁寧な暮らし】自家製福神漬け : シンプルライフ × シンプルスタイル ▽ 早


お正月2日目。今晩でおせち料理も食べ尽くし、明日から通常通りの食事作りが再開台所に立つ時間が少なかったのは嬉しいことだけどやっぱりおせち料理は飽きる明日は 無性に食べたくなったパセリカレーに決定です! 簡単&美味しい!! 絶品、パセリカレー : シンプルライ


2018年 大晦日。今年も多くの方にアクセスして頂きました。本当にありがとうございます!日々、ブログを更新していく中で迷いあり、行き詰まり感もあり、自分の足りなさを日々痛感することもありますが、みなさんのアクセスがとっても励みになった1年でもありました。2


すっかりりんごの香りに慣れてしまい、存在を忘れそうになる!(爆)美味しいうちに頂かなくては。 旬のくだもの 葉とらずりんご&果物の香りで楽しむ : シンプルライフ × シンプルスタイル寒い冬にはもってこいの手しごと。りんごの皮をひたすら剥いてざっくり刻む。コト


子どもの頃から大好きだったいくら。大好きだけど大人になってもなかなか気軽に買えずにいます。子どもの頃に、家族で回転寿司に行っても取っていいお皿は100円皿のみ。いくらは300円皿なので食べるのは禁止されていました。(爆)食欲旺盛な兄は少しでも外食費を削る


溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス只今、シンプル&豊かな暮らしに移行中。Blog更新時間帯を8時〜12時の間に変更させて頂いています。Blog更新情報はこちらでお知らせ致します。▽* * * * *今年はじ

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著書・掲載雑誌

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  • 毎日が気持ちいい 湘南シンプルライフ
  • Dr.クロワッサン 若返る甘酒・麹の健康法
  • 時間とお金、どうしてる?ふたり暮らしの育て方
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