シンプルライフxシンプルスタイル

シンプルライフを目指す日常を綴ってます。 初の書籍『毎日が気持ちいい 湘南シンプルライフ』発売中。

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カテゴリ: 豊かな食卓


ちょっとしたお礼をしたくてプレゼントした焼き菓子をとっても喜んでもらえたのは年末のこと。先日、ホワイトデーという日を選んでお返しスイーツを頂いちゃいました♡なんと!2種類の栗が入ったロールケーキ!長さ20cmはあるボリュームにビックリ!!聞くところによると


なんと!初めてリレー記事のバトンが回って来ました!!お題は『常備食材』今までバトンが渡った人気ブロガーさんはこちら。同じ食材がないのが面白い!各家庭の食材をご覧あれ!①ねころぐにゃんションLIFE@シンガポールりょこさん☟②まめ’s HOMEまめ嫁さん☟③HOME by R


今日は3月14日ホワイトデー。ここ数日、食品売り場に行くとやけに男性が多いと思ったらみなさんのお目当ては1つ、ホワイトデーのお菓子選び。結婚してからというもの、バレンタインデーのお返しを相方からもらった記憶がほぼなし。私には全く関係ないイベントだと思って


湘南カフェ&スイーツショップ巡りの続きです。しつこくてごめんさー!!ジョリジョリさん宅へお邪魔したときに頂いた京都土産。『OHAYO biscuit』見た目にもかわいい3種類の焼き菓子を頂きましたどれも美味しかった!特にパウンドケーキは厚みのあるボリューム感←ここだい


庶民の味方!えのき。年間通して100円前後で安定して買える野菜は何かと助かります。今日はえのきを使ったご飯のお供、なめ茸を作ってみました!【・材料・】えのき 1袋醤油 大さじ3みりん 大さじ3山椒 ひとつまみ家にある材料でパパっと出来ちゃうのが嬉しいです


柄でもなくトマトをアレンジしてキュートな♡を作ってみました!みて、みてー!  トマトが♡かわえぇ!意外と私、乙女やん(爆)私が使ったトマトは確かアンジェレという品種のもの。※長めのものを選んでくださいね。作り方は簡単!45℃にカットするだけ。カットするだ


まだまだ凍えるような寒さというのにもうタケノコが味わえるなんて。20cmほどの小さなタケノコは熊本から。夫婦2人暮らしだとこれくらいのサイズが食べきれてちょうどいい。糠がなくて一瞬、困ったけれどお米や玄米でも代用できるということで玄米をひとつまみ入れて煮込


旬の牡蠣は週に1度、食卓に並ぶほどの大好物♡ 週末セールでお安くなっていたので贅沢にも多目に買って帰宅。  丁寧に洗った牡蠣を鉄フライパンいっぱいに広げて火を入れていきます。グツグツ煮込んだ後にオイスターソースを最後に回し入れさらに煮詰めていきます。煮詰


国産のニンニクがお安く買えたので欲張って2袋も買ってきちゃいました、、、w安く野菜が買えた日はキッチンに立つ時間が必ずといっていいほど増えます^^;フードプロセッサーでにんにく10個分と塩麹と唐辛子を入れて一気に刻んだら水分が飛ぶくらいに炒めてあとは菜種油


朝起きると、ごはん作りから家事がはじまり。朝ごはん作ったかと思ったらあっという間に昼ご飯を要求され。そして慌ただしく夜ご飯の支度にとりかかり、毎日&毎日同じ家事の繰り返し。食料品の買出しも食べたいものや旬のものから考えたり、特売品からメニューを考えること


かわいい葉っぱに惹かれて買ってみた”おかわかめ”九州の、大分県中津産なのも嬉しい^^出してみると飾ったり敷いて使っても可愛いサイズです。栄養もたっぷり中国から雲南百薬という名で薬草として伝わってきたそうです。マグネシウム・ミネラル・亜鉛・カルシウムビタミ


今年はじめて義母から小包が届きました。 義理のお母さんからの小包 : シンプルライフ × シンプルスタイル今回、希望したのは重たいものばかり^^;お米・オリーブオイル・ごま油。農薬不使用で原料にも配慮されたものばかり。そして便乗して送ってもらえたのが嬉しいフ


今季はじめての春の山菜と出会えました 春の食材 : シンプルライフ × シンプルスタイル新鮮なたらの芽とふきのとう。やわらかなガクに包まれたつぼみ。春の食材は黄緑色した山菜や野菜が多いですね。やはりやさしい冬の日光の影響でしょうか?昨年は摘んだふきのとうをふ


旬のかわいい野菜を発見!ピンポン球くらいの大きさの”プチヴェール”新しい品種と思いきや、かれこれ40年前以上に芽キャペツとケールを配合して作られたアブラナの一種でキャベツの仲間だそうです。本体は芽キャベツ。葉先はケール。食べ方は茹でて食べると良いそうです


久しぶりに大人買いしてしまった食料品 ふらりと立ち寄ったお店で開催されていた『九州うまいもん市』1番はじめに目に飛び込んできたのが九州では当たり前のように販売してある袋麺、”うまかっちゃん”しかも!もろ、地元の味が発売されてて即決。これで火が付いてしまい

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著書・掲載雑誌

著書・掲載雑誌

  • 毎日が気持ちいい 湘南シンプルライフ
  • 時間とお金、どうしてる?ふたり暮らしの育て方
  • すっきり暮らすために持たないもの、やめたこと
  • 無印良品の片づけ・掃除・洗濯
  • みんなの暮らし日記
  • みんなの家しごと日記
  • ナチュリラ 2018年 11月号
  • ナチュリラ 2018年2月号
  • ナチュリラ 2017年5月号
  • サンキュ! 2017年1月号
  • ESSE(エッセ) 2016年7月号
  • CHANTO(チャント) 2016年1月号