シンプルライフxシンプルスタイル

シンプルライフを目指す暮らしを綴ってます。 「豊かな暮らし」にあこがれて移行中^^ 初の書籍『毎日が気持ちいい 湘南シンプルライフ』発売中。

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知り合いの方から頂いたふきのとう。詳しく聞くと自宅の庭で採れたのだそう!もう、ビックリ!こんな暮らし素敵ですよね???私も自宅で山菜が採れる環境に住みたい!しかもこんなにも茎が長いふきのとうははじめて。この温かさであっという間に伸びるのだそう。あまりにも


50代を健康に過ごすために今、いかに身体に良いものを摂取するか。一回り上の方から、40代が1番、良い年代と言われる機会が増え、あと5年、後悔のない充実した日を送りたい!と思うことが増えてきました。昨年からマイペースに取り入れている大豆や豆製品。更年期対策


年に数回、足を運ぶ カルディコーヒーファーム ある有名人の方のブログを拝見させて頂いているのですが、その中で美味しくて薦められていたのがいぶりがっこのオカキ!封を開けるといぶりがっこの薫製の香り カルディオリジナル いぶりがっこオカキ 40g[税率8%]価格


日頃から出汁用に常備している昆布・いりこ・自家製干しいたけ 使うことが前もって判っているときは保存容器に水を入れて濃いめの出汁をストックしています。 出汁を仕込んでいないときに頼りになる出汁がコレ。地元福岡の茅の舎のだしです。自宅にストックしておくと便利!


ことしのバレンタインはヘルシー路線で。(爆)まるでチョコ!?グルテンフリーのチョコを作ってみました!※グルテンフリー・・・砂糖や小麦粉を使わない材料はこちら!☟【・材料・】ココナッツオイル 100gココアパウダー 30gアガベシロップ(はちみつ) 50gドラ


今まで何度かトライしてきた中で漬けた野菜の種類が1番多く、長く楽しんだ「ぬか床」漬け始めたのが昨年の9月。☟ じつは年が明けてぬか床に対してめっきり熱が冷めてしまいました。もともと私一人だけがせっせと食べ、家族がもっと食べてくれたら漬けがいがあるっていう


2月3日節分。年々、店頭での節分アピールが盛大になってきた気がしています。ことしの節分はかわいい大吉セットを発見!邪気を払う鬼と金棒。そして、福を呼び込むお福と豆のセットになった和菓子は名古屋の両口屋是清のもの。この可愛さにしばし癒されつつも。勢い良くか


「九州フェアー」が目につくとついついふらりと立ち寄ってしまいます。今回は、長崎県の商品が中心に取り揃えてありました。懐かしくて思わず手にとったものがコレ。金大洋のつぶオレンジみかんと甘夏みかんジュース。子どもの頃に何度か飲んでいた記憶が。甘夏みかんは飲ん


大変めずらしいモノを頂きました。決して自分では買わないもの。頂いた方の自宅で栽培されているとか。育つところには人におすそ分けできるほど出来るんでねぇはい、おがくずの中には大きなゆり根が2つ。1枚1枚剥がしていくと真っ白な美しいユリ根。「子孫繁栄」として縁


先日、雪が舞った寒い日に温か〜いふろふき大根が食べたくなったものの、肝心な柚子味噌が無い事に気が付き、その日は諦めて他のメニューに変更したんですが。そんなときに限って店頭で柚子がみつからない。数日、諦めて過ごしていたら、探し求めていた柚子とようやく遭遇!


特別感なしのいつもの手抜き昼ご飯。ほかほかご飯になめこ汁。これだけでも十分満足なのに以前から美味しいと話題のご飯のお供、「ごま昆布」を頂きました!これ、北海道函館市にある金木水産食品からお取り寄せしているそうで。包みを外すとどーんと530gも入ったごま昆布


元祖レイズンウィッチの 巴裡 小川軒食べたことがなかったレーズンサンド「レイズンウィッチ」を頂いちゃいました!!好きだけれど自分では買うことがなかったレイズンウィッチ横から覗くと見えるクリームとラムレーズンにキュン♡食材もかなりこだわって作られているようで


日中、小雪が舞った関東。この冬1番の寒さでまさに冬らしい1日でしたね!!こんな日は決まってやりたくなるコトコト煮込み。部屋も温まりいいことだらけ。昨年のシーズン中に大人買いしたブルーベリー。じつは冷凍庫にまだたっぷり隠していました^^ 甜菜糖をからめて火を


3年前から漬けはじめた梅干し。消費が間に合わなくて毎年、どんどん増えるばかりしょっぱいのが苦手な人がいます。特に大粒の梅になると全然食べてもらえないという去年は、特上の青梅を分けてもらい喜んで漬けたのに結局、食べてもらえず減らない(涙) そこで。しょっぱい


自家製味噌が足りない!昨年あたりから味噌の消費量が増え、明らかに味噌の量が少ない。焦って12月に仕込んだのはひよこ豆味噌 今回はレシピを代えて作ってみました。そして麹を玄米麹にしてみました!【・ひよこ豆味噌 分量・】ひよこ豆 300g玄米麹 330g塩 13

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著書・掲載雑誌

著書・掲載雑誌

  • 毎日が気持ちいい 湘南シンプルライフ
  • 毎日が発見 2022年11月号
  • ESSE(エッセ) 2022年9月号
  • Dr.クロワッサン 若返る甘酒・麹の健康法
  • 時間とお金、どうしてる?ふたり暮らしの育て方
  • すっきり暮らすために持たないもの、やめたこと
  • 無印良品の片づけ・掃除・洗濯
  • みんなの暮らし日記
  • みんなの家しごと日記
  • ナチュリラ 2018年 11月号
  • ナチュリラ 2018年2月号
  • ナチュリラ 2017年5月号
  • サンキュ! 2017年1月号
  • ESSE(エッセ) 2016年7月号
  • CHANTO(チャント) 2016年1月号