江の島沖 しこいわし de 自家製アンチョビ作り
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス只今、豊かなシンプルな暮らしに移行中。＊ ＊ ＊ ＊ ＊江の島沖で採れたしこいわしが店頭に並ぶ季節になりました。昨年、はじめて作ったアンチョビ▽関連記事：アンチョビ
カテゴリ： 食
これはスゴい！ ５０℃洗いのススメ！［※追記あり］
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス只今、豊かなシンプルな暮らしに移行中！＊ ＊ ＊ ＊ ＊以前から気になっていた食品の『５０℃洗い』テレビで紹介された驚きの効果にぜひトライしてみよう！と思って頭をよ
震災から１年、熊本県産の我が家のリピート品
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊今日で熊本地震から丸１年。犠牲になられた方のご冥福をお祈りいたします。昨日、放映されていたテレビ番組では復興が進んでいない場所が沢山目に映りました
春のリーフペースト
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊畑に足を運ぶようになって半年。季節が変わる度に新しい発見があり目に映るもの全てに少しずつ変化が起きています。特に『旬』の野菜がわかるようになりビニ
簡単＆美味しい!! 旬の春キャベツで植物性乳酸菌がたっぷりの発酵食品づくり
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊桜も咲き始め春らしい気候になってきました🌸日中、窓を開けると心地よい風でカーテンが舞いシアワセを感じる季節の到来です！と同時に、春キャベツの美味し
簡単！食品の農薬＆添加物を落とす方法
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊知ればしるほど恐ろしくなる『食品』農薬や食品添加物の他、遺伝子組み換え食品が年々増えつつあるとか！？ラベルに表示してある原材料も１００％あてになら
セリア&ダイソーの調味料入れが便利！自家製”青じそふりかけ”を入れてみました！
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊おはようございます！今日から４月がスタート新年度とあり？まるで新年を迎えるかのような緊張感！背筋がピシッとしています（笑）モヤモヤした気持ちを強制
春の食材 de 保存食
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊黄色い花を見ると寒さからようやく解放される期待感がアップ！嬉しさ増しますね＾＾最近、お店でよく見かける葉たまねぎ。玉ねぎが大きくなる前に収穫された
あると便利なおもしろ自家製発酵調味料！
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊最近、人気爆発中！？の甘酒。スーパーでも取り扱い種類が増え山積みされているお店も多くなりました。少し前から『麹』に興味がわき、自宅でつくりはじめた
自家製パクチーソース
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊ちょっと苦手だったパクチー反して大好物な新鮮なパクチーを見てはせっとせと買ってくる相方しばらく使い切れない状態が続いていたけれど苦手なモノも洗脳さ
豊かさを感じた日。
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊年間かなりの量の野菜が廃棄されている事をご存知ですか？カタチが不揃いで大きさが規定外というだけで市場に出回らない野菜が沢山あることを知りました。市
自家製アンチョビ
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊昨年、漬け込んだ自家製アンチョビ。江の島沖でとれた”しこいわし”を捌き、塩に漬け込み最後はオリーブオイルを浸して完成！１番厄介な工程はやはり捌くと
春の食材を無印の保存ビンでとっておきの美味しい！作りおき
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊おはようございます！今年初！春の訪れを知らせてくれるつくしを発見〜♫つくしを見ると無性に摘みたく刈りたくなります。（爆）たったそれだけで超ご機嫌な
これは便利！大量のパセリの保存方法
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊パセリの効能を知り健康や美容の為に常に常備しています。買うとなるといつも食べきれないほどの量が売られています。出来るだけ生で食したくて茎の先をカッ
無印の保存容器でちょこっと手間を減らす方法とひな祭り。
溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊おはようございます！今日はひな祭り♫ここ数十年、『ひな祭り』とは無縁でしたが先日、訪れた山梨の和菓子屋さんで女雛と男雛の和菓子を見つけてお持ち帰り